原本家里是用全联点数换购的瑞士钻石28公分深煎锅，但家里只有2个人，菜量不多，锅
子偏大......男友洗锅洗到很生气（？
所以想麻烦大家推荐锅子～需求是轻巧好拿（本人左手非常无力）、适合中温煎炒（因为
怕被热油溅到，平常都用中小火炒菜）的锅子。
对于锅子材质没有研究，不知道该指定哪种好，预算落在3000内，谢谢大家！
P.s.手边刚好有台中新光三越的礼券，如果有设柜就太完美了！

那就选西式的不沾锅或陶瓷不沾锅吧，我用这种锅子煮炒菜的心得是：果真是贵妇锅，因为将油、香料、菜在冷锅冷油时一起倒进锅，加水，盖子焖煮再偶尔开盖翻一下，完全没油烟，而且在等的过程中，有很多时间可以做自己的事，一边看书都没问题～只是炒出来的菜，跟用中式炒锅大火快炒的味道，就是有差～不过这种西式的锅，煮西式料理，倒是比中式炒锅还好吃，应该说，两种锅各有所长的料理。

宜得利，有极轻系列的不沾锅，真的超轻

28公分已经很小了，再小就不好做菜了哦！大锅可以小用，但小锅无法大用

若24cm左右平底锅一次大概只能煎一个荷包蛋或一片牛排，炒菜会有困难，很容易炒到跑出来。我记得钻石锅本身重量就偏重，你挑重量轻点的锅子，洗锅自然会轻松一些

不要换锅子，考虑换男友吗（大误）

大部分锅子都有表示重量，可以尽量选择1kg以内的锅子。我因为脊椎受伤不能拿重物，对我来说800kg左右会较轻松。打错是800g …XD

换男友＋1。

我是用于自带便当，一锅也大概是两餐量，28cm要翻青菜还比较好翻呢，再小就不利于烹调了…，我用的是特福行星系，好像要找也找不到了？而且重量可能也接近1kg，颠锅没问题，持锅可能就累，但是好刷好洗不沾倒是真的，要用洗瓷器用菜瓜布。你可能再参考看看？

查了一下你的锅重1640g，特福有买多款1kg左右的蛮多款

28cm很小？我习惯用的是24-26cm的，我家还一家一家五口。煎蛋都用20cm的，24cm我可以一次煎2-3颗了。家里28cm的锅子只有要炒五人的炒饭炒面才拿出来。我的确像一楼说的没在用大火快炒的。原po两人如果食量不是特别大，20-24cm的不沾锅很够用了，又好洗。买深锅比较好用。

我觉得好市多日制的铁锅很轻巧耶我买了之后就没什么再用沉重的不沾锅了

我有一个28的hokua铁炒锅 997g参考一下

24公分中华铁炒锅

不沾锅明明就很好洗啊

Armarpot 24cm 深平 1kg

极铁锅

走一趟大卖场拿拿看比较准，最近大润发锅子有特价可以去看看

好的不锈钢锅都重，最近在五金行买了小铁锅（快炒店用的那种），很轻很可爱，可是需要养锅

楼上说的好事多日制铁锅不错~某购物网站现在刚好特价XD(前几天刚好收到短信）

最近买恒隆行代理的domo 深炒锅觉得蛮轻的也好用，跟团购大约三千多