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cookclub
[问题] 长时间加热的选择?
楼主:
a29628684
(dream)
2020-10-19 17:39:41
想请问各位前辈
冬天快到了
喝热的季节快来临了
店内有卖可供加热的甜汤
像是红豆汤
往常都是用瓦斯炉加热
目前有考虑到买大的微波炉
一次可以放好几杯
想请问反复的使用微波炉加热
损耗会不会比瓦斯炉来的高
作者:
a1121210
(蔗虾饺)
2020-10-19 18:07:00
焖烧罐
作者:
ronale
(挑战是无限 人生是永远)
2020-10-19 20:03:00
有点看不懂 店内是指自己开店?还是去店里买来吃?损耗又是指什么损耗?是指加热会不会伤微波炉?
楼主:
a29628684
(dream)
2020-10-19 20:54:00
对的 自己开店担心反复加热 微波炉会损坏
作者:
janisyu
(Janis)
2020-10-19 21:34:00
微波炉本来就是设计来快速加热食物的,没那么容易坏要耐用加热效率好就买商用,不过价格要翻好几倍
楼主:
a29628684
(dream)
2020-10-19 21:59:00
谢谢j大的说明
作者:
apnaapna
(静)
2020-10-20 07:23:00
你微波1杯假如需要1分钟的话,微波2杯就会需要接近2分钟的时间,微波时间是随容量递增上去的。所以即使可以放很多杯,速度也不会比较快喔。
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