[问题] 渔港螃蟹

楼主: passme (passme)   2020-10-11 00:22:50
大家好
今天去渔港买了螃蟹回家
其中有一袋
是店家原本就有放冰块在这堆螃蟹底下
(应该都是死的?)
这种买回家可以吃吗?
晚上想吃的时候google了一下
才发现死掉的螃蟹不能吃!?(菜逼巴QQ)
所以这种
店家冰起来 拿出来卖的情况
是可以吃的吗?
备注:
回家车程30分钟
到家就冰起来了
求意见 谢谢
作者: eva19452002 (^^)   2020-10-11 00:48:00
螃蟹是腐生动物,活着的时候还能压制体内细菌,快要死的时候体内细菌就会大增,所以螃蟹要新鲜煮更不用说你这个应该死一段时间了
作者: orangeccc (喵喵)   2020-10-11 00:53:00
有时候店家放冰块是为了冻晕螃蟹,不一定是死的,这只能看你买的老板良心了
作者: chuby81229   2020-10-11 15:40:00
可以放普拿疼一起煮
作者: pinkjjj (。bonnie。)   2020-10-12 11:35:00
自己经验渔港螃蟹有2种,活冻的吃起来味道可,就是你买螃蟹是冷冻状态的,如果是渔港那种放在摊子上泡水里面有冰块的那种,新鲜度比冷冻差很多。非常容易有氨水味

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