[闲聊] 糙米饭用快煮锅 该怎么煮?

楼主: a1d335 (335)   2020-10-03 19:48:14
小火锅越来越贵
刚刚在路上看到599元 正304 1.5L的快煮锅
想买回来煮青菜 红萝卜 玉米笋
但我也想煮糙米饭 不介意吃稀饭
快煮锅能应付吗?要煮多久?
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2020-10-03 19:55:00
可以煮白米就可以,水分要多一点https://i.imgur.com/QMEVkTc.jpghttps://i.imgur.com/iJrKNme.jpg
作者: jonie (小布)   2020-10-05 00:27:00
不锈钢锅底,黏锅烧焦你会哭~~
作者: elaine005551 (湖)   2020-10-11 21:53:00
我的快煮锅比你大一点,2L。我是用蒸架放锅底加水,拿碗装要煮的米饭跟水加点油,我碗最多装五分满。锅盖盖上把盖子的洞封起来,煮大概20分钟左右看程度,碗内开始没什么水就可以把洞打开再煮15分钟左右,之后看米饭熟成程度如何,再选择关电闷15~20分或继续煮。锅底如果水烧完还没熟就要再补上水,我没量米杯所以没办法讲比例,用的是老方法手指一指节再多一点水。

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