哈囉大家好,这次要分享一款我认为真正零失败的超简单甜点-奇亚籽布丁,因为只有
搅拌 跟 放冰箱 这两个步骤XD
奇亚籽已经在健康饮食界风靡了好多年,特点是富含Omega-3、蛋白质、纤维。
和牛奶充分搅拌,经过冷藏后会凝固成布丁状,再搭配新鲜水果的果泥和果肉就是一道简
单的甜点,甜味的部分可以用蜂蜜来补足,做法简单外还能吃得很天然很健康~
成品照:https://imgur.com/a/I32dhTq
影片:https://youtu.be/e99H4u9oH-M
图文食谱:https://icook.tw/recipes/352004
【材料】5-7份
芒果 2颗
奇亚籽 100g
牛奶 400g
蜂蜜 适量
【步骤】
1. 芒果切丁打成泥,装进挤花袋备用。
2. 奇亚籽和牛奶搅拌至乳霜状,装进挤花袋备用。
3. 容器中先加入芒果泥,再加入奇亚籽牛奶,冷藏2小时以上,让奇亚籽牛奶凝固。
4. 吃之前在顶层用芒果丁和蜂蜜调整口味。
也欢迎到我的YouTube和Instagram逛逛其他食谱,每个礼拜都会更新唷~
https://www.youtube.com/channel/UCAIB1eTpEK9HW8ZiQA9oWcw/
https://www.instagram.com/a5l9_lab/