[食谱] 酸酸甜甜的蕃茄红酒炖鸡腿 fishball0000 PTT批踢踢实业坊

[食谱] 酸酸甜甜的蕃茄红酒炖鸡腿

楼主: fishball0000 (fishball) 2020-09-16 20:27:42

因为跟牛肉部位很不熟，索性直接改用鸡腿，炖煮的时间也不用牛肉那么长，还是一样能
得到红酒淡淡香气的快乐。废话不多说GoGoGo
https://i.imgur.com/HPPH6Sc.jpg
份量：六人份
锅具：六公升不锈钢锅
材料：
栉瓜2条切块
红萝卜1条滚刀
洋葱1颗切丝
牛蕃茄2颗切丁2颗切块
草菇半斤切丁
带皮去骨鸡腿2只不切
干燥月桂叶4片（中药行购入）
义式香料、盐巴、黑胡椒
红酒约半瓶

作者: yumgoo 2020-09-17 21:01:00

看起来好好吃

作者: iamalam2005 (山风) 2020-09-17 22:06:00

这个食谱我自己常用白酒来做！下次换红酒看看！

作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2020-09-18 01:08:00

应该就是白酒炖鸡吧XD 好吃~

作者: Bella25 (bella) 2020-09-21 02:43:00

Wow我最近被塞一堆牛番茄正在烦要怎么消化总不能一直炒蛋或是蛋花汤吧哈哈

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