楼主:
lovesin (喔李)
2020-09-04 22:58:23想请教各位
清蒜辣椒意大利面的蒜头 是要选用外国蒜头较适合
还是本土的?
作者:
zoe2481 (zoe)
2020-09-05 00:18:00这倒是个有趣的问题,在市场买蒜头店家一般会说台湾产的香味比大陆浓,但就不知道欧洲用的蒜头是味道重或淡
作者: gilderoie (gilderoie) 2020-09-05 06:45:00
欧洲的蒜味都很淡
作者:
capri75 (capri)
2020-09-05 06:48:00厚问文…橄榄油、辣椒、面条、盐巴跟煮面水等等要不要一起问？
作者:
balius (爱喝鲜奶茶)
2020-09-05 07:34:00看你自己的口味啊，另外还有一个要考量的点就是能否逆向操作，就是两种状态是否可以转换
作者:
Tunnel (阿落)
2020-09-05 09:13:00我都是哪个便宜就用哪个...
作者:
eagle6 (老鹰六号)
2020-09-05 20:09:00还是台湾蒜头最香
各半，台湾蒜味道重但太小没口感很难切，喜欢吃蒜片的建议用一半外国蒜
楼主:
lovesin (喔李)
2020-09-05 22:54:00各半这倒没想过 确实有蒜片的需求
作者:
x8109199 (TnkBii)
2020-09-06 15:52:00先不要用，最近蒜头超级贵
作者:
tpi1394 (Enjoy Photo)
2020-09-06 22:39:00今年目前不开放蒜头进口 采收初期因碰到疫情蒜头价格差现在是因为供不应求 价格飙高 接下来是蒜头种植季节 蒜头也会越来越高
作者:
Luvsic (FLCL)
2020-09-07 08:11:00你吃台式爆香就台湾蒜头