我算是很爱下厨，也很喜欢看别人分享自己做的料理
最近心头好是气炸锅，几乎都是一机可以做完三餐
打算来分享一日三餐
做法也不会太难，如果家里有气炸锅都可以试看看
这边提醒一下，以下食谱皆是用飞利浦做的
品牌有通过检验，用起来安心外，也很实用
像是食材需不需要翻面或是喷油，下面会说明原因
如果你用的不是飞利浦，可能就需要翻面，做法请自行调整
早餐→蜂蜜法式吐司
使用器具：煎烤盘
将蛋和牛奶打匀，吐司两面均匀沾取
160度8分钟，再200度2分钟
不沾的材质，没有放油也不会沾黏
加上有热穿透气旋，可以上下均匀加热，中途不用翻面
拿出来的时候会有点膨胀是正常的，静置一下就好了
https://i.imgur.com/mxqO1iu.jpg
午餐→小鱼豆干
使用器具：烘烤锅
自从在社团学了这道小菜，就一直是我的最爱
将豆干气炸200度5分钟，中间打开拌一下
小鱼干本身就有咸味，只有加辣椒和葱花倒入烘烤锅
搅拌一下气炸190度6-7分钟，中间翻搅 2次
豆干的厚度可以自行调整，如果喜欢有点澎润的口感
可以切厚一点，我自己是喜欢扁一点的
小鱼干的部分也可以是先醃过XO酱或是自己喜欢的调味
还有另外再烫一盘青菜，简便的午餐完成
https://i.imgur.com/GlhGqhh.jpg
晚餐→肉排佐食蔬，这道更简单
使用器具：煎烤盘
现在晚上很少吃淀粉，多是吃肉加青菜
气炸锅不只可以煎肉，料理蔬菜也是很好吃
像是四季豆、玉米笋、青椒、栉瓜、香菇等等都很适合
昨天吃的玉米笋和豆子气炸200度3分钟
没有另外调味，吃起来脆脆的，但带有水分不会太干
肉排部分有事先抓醃，醃料为盐+蒜末+白酒+黑胡椒+义式香料
气炸170度8分钟，没有喷油也不用翻面，上下都能均匀烤熟
最外围会有点脆脆的，咬下去有肉汁渗出，掺杂着迷迭香的香气
嘴里回荡着肉汁和迷迭香的味道，好好吃
https://i.imgur.com/zvVwHf0.jpg
这是我的一日三餐，平常差不多都是这样
顶多蔬菜不同或是猪肉换牛鸡鱼，看心情决定
只能说有气炸锅后，变得很常自己料理
当初买飞利浦也是犹豫很久，但现在看来完全不后悔
没有塑胶味，加热速度快又方便
前天邀同事来家里小酌几杯
自己做了串烧和鸡肉串，被他们赞不绝口的
还推坑一个脑波很弱又爱吃肉的同事XDD
版上有没有人也跟我一样会用气炸锅煮三餐~
可以在下面跟我一起分享你的气炸锅料理