[器具] 榨汁机/研磨机

楼主: yienjion (陈不挑)   2020-09-02 06:49:11
对于榨果汁跟研磨坚果香料 皆有需求
想问问
榨汁/研磨 这两种功能 是合一的机器好
还是分开购买专门的机器效果好??
另,研磨钵好用吗? 需要很费力吗?(如果是对力气不大的女性而言)
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2020-09-02 07:15:00
如果用研磨钵磨一人份的姜泥山药泥很快而且很好洗...但如果是份量再大一些会很久心中会觉得很烦XD...其他更硬的香料要更久而且需要一些力气...我觉得这东西可以准备一个当作玩具...有时间的时候用这个做菜很好玩平常用电动的就好了时间上差很多...有些香草类像姜辣椒芹菜葱借由在研磨钵敲打之后口感更好这种敲打拍打之后的味道是吃得出来的只是如果每餐都这样会比较累...尤其要准备很多人的餐的话平常用电动的更方便
楼主: yienjion (陈不挑)   2020-09-02 08:32:00
可是我是要研磨桂皮,丁香……作香料粉耶?
作者: yoyo830917   2020-09-02 08:41:00
叫中药房帮你弄就好坚果碎买捣臼比较好 它跟研钵其实有点不同
楼主: yienjion (陈不挑)   2020-09-02 09:57:00
了解
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2020-09-02 17:07:00
打香料最好独立一个机器/研钵 味道很难除去 之后用味道清淡的也会染有那个味道.....
楼主: yienjion (陈不挑)   2020-09-02 17:42:00
感谢!

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