[食谱] 蛋豆腐丼饭。超快速料理

楼主: littletonta (毛毛)   2020-09-01 11:38:24
https://reurl.cc/D6ZmQQ
五分钟快速做成一碗丼饭,一点都不夸张~
因为妈妈逛街太晚回来~XDDD
先洗一杯米入电锅煮成饭.
洋葱半颗切成细条备用.
青葱白切段,葱绿切细粒备用.
蛋豆腐切小块(其他盒装豆腐都可以,我觉得蛋豆腐好吃)
蛋打入碗中略打散(蛋白和蛋黄还是要看的清)
平底锅入一大匙油加热,倒入豆腐煎至表面上色捞出.
锅里余油炒香洋葱,豆腐回锅再加入昆布酱油,味霖,高汤(水也可以)
续煮片刻待豆腐入味汤汁略收,倒入蛋盖上锅盖略闷,掀开放入葱绿
,饭盛碗公(约平常1饭碗)将食材滑入饭上,丼饭上桌!
材料 白饭2碗 盒装蛋豆腐1盒 洋葱半颗
青葱2支 蛋2颗
调味料 昆布酱油2大匙 味霖1大匙 高汤2大匙
作者: Eous (Eous )   2020-09-01 12:01:00
觉得这种号称五分钟料理只是炉火加热时间,加备料时间下去根本不止,就只是噱头而已而且看料理内容要把豆腐兼到上色,还要炒香洋葱,再把酱汁煮到有点收汁入味,怎么可能只要五分钟?
作者: t20031210   2020-09-01 12:09:00
洗米煮饭等煮好都不止五分钟了...
作者: miki50407 (island)   2020-09-01 12:37:00
只有方便面才真的只用五分钟吧...
作者: mema (fireinsidetheman)   2020-09-01 14:48:00
一点都不夸张!!
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2020-09-01 15:52:00
自从看过三秒料理之后以分钟为单位的我都觉得完全可以XD
作者: huangweni (Wendy Huang)   2020-09-01 17:19:00
这不错喔,应该很好吃,感谢分享!
作者: GOOBER (吱吱吱)   2020-09-01 18:11:00
婴儿油也不含婴儿啊,正义魔人真无趣
作者: wseedw (无法反转的理由)   2020-09-02 00:14:00
食谱偏向工具类资料本来就应该准确一些
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2020-09-02 08:01:00
键盘研判应该用得是剩饭...如果改用剩饭就符合5分钟...这种汤汤水水的东西很适合偏干硬的再加热的剩饭...
作者: Eous (Eous )   2020-09-02 12:05:00
这里不是烹饪版吗?标题下超快速料理会给人有期待看能不能结果进来看的料理跟标题不符,部落客为了点阅而下耸动标题,不是很欣赏这种作法,还是比较喜欢平实的料理分享
作者: SheenaRingo0 (SheenaRingo)   2020-09-03 02:50:00
五分钟快速做成一碗丼饭真的有夸张
作者: capri75 (capri)   2020-09-04 08:08:00
可能原po精神感觉只要五分钟 度年如日也是一种福气
楼主: littletonta (毛毛)   2020-09-04 11:26:00
大家好我是原po,谢谢大家的批评指教。我不晓得只是一篇小文章竟然大家有被欺骗的感觉,有点始料未及这部落格是我的妈妈写的,他已经60好几,这是我给他的一个能够发挥他专长的功课。再用字遣词上他可能无法准确。看完大家的批评他觉得很难过,连点阅率是什么他都不知道,直接这样的批评我觉得不太好。
作者: flyingdreams (时光)   2020-09-04 13:10:00
在网络上发表文章要有被赞或被嘘的心理准备,原po可以开导妈妈调整食谱写法,如果因为妈妈情绪低落反过来责怪网友就可惜了
作者: Eous (Eous )   2020-09-05 13:09:00
怕被批评就不要公开出来在公开场合po文,况且批评的点是有凭有据不是无的放矢。
作者: chenweichih (走路常跌倒)   2020-09-07 05:17:00
就标榜很快可以煮好而已吧 不觉得这样用词有很严重

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