1. PTT
  2. cookclub

[问题] 不锈钢NITRUM

楼主: Arabella (16)   2020-08-27 15:03:31
请问西班牙的刀具材质不锈钢NITRUM
这个材质硬度大约是多少呢？
会比VG10好吗？
作者: LiDra129 (鐵狼)   2020-08-27 22:26:00
找不到可靠的成分资料 只有几个零星的 姑且信之简单说 420J2等级 比一般1.4116还差 就不用说VG10了
作者: isco (踏着月光回家)   2020-08-28 18:51:00
买m390的钢材做的刀或440C类做的刀比较好
作者: coldstudy (猫叉剧団)   2020-08-31 03:12:00
如果是脸书上面卖的，之前看社团成员买到的成品，做工很糟，刀身还很歪，唯一好处就是便宜，可你真要花钱让自己痛苦？拿这些钱去买鸡排吃饱一点不好吗？
继续阅读
征求板桥ABCcooking非会员一起体验课程ofpuppy0722[食谱] 香蕉玛芬 #简单甜点wade03503[食谱] 超简单家常酪梨酱 如何分辨酪梨熟了lubecca征非会员上ABC cooking 体验课-兔子馒头巴斯克Imfine[问题] 越式春卷皮怎么料理Owusu[食谱] 经典名菜–北京双色肉，兼谈古谱新作MoutainBird[问题] 地瓜这样子还能吃吗？haley127[食谱] 夏日消暑圣品，自制仙草汁、仙草冻pracinverse[食谱] 超级酥脆盐可颂(直接法)cvqst83k2[食谱] Huckleberry卷pqpq

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com