成品照：
https://i.imgur.com/fR7Ybux.jpg
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日式炸鸡翅
Japanese Fried Chicken Wings
今天分享一个零厨艺的料理，日清卡啦炸鸡翅，这次示范的是干粉炸，只要掌握好油温，
人人都可以炸出外酥内嫩、充满肉汁的美味炸鸡翅，而且，炸好的鸡翅放室温下几个小时
酥脆外皮也不会回软喔！我是用玄米油噢，较耐炸。
材料：
塑胶袋一个
放山鸡的三节翅四只对切（共8只）
日清炸鸡粉一包
作法：
1、鸡肉洗净稍微沥干，放到塑胶袋里。
2、加入日清炸鸡粉，封好封口，摇一摇，使炸鸡粉均匀裹上粉。
3、静置十分钟。（炸鸡粉有调味过了，鸡翅不需要先醃，不然太咸。）
4、准备一锅油，开中火，待油纹出现，大概180度，放入鸡翅。（油温一定要够高，否则
炸粉会掉光。）
5、放入鸡翅，开中小火，两面各炸4～5分钟，起锅，等待三分钟。
6、开大火，放入炸鸡翅，炸第二次，大概2～3分钟即可起锅。
（第一次炸内熟，鸡翅是比较大的肉厚；第二次炸外酥，才不会外面焦了里面还没熟。）
7、加入洗净擦干的九层塔炸5秒，起锅。