昨天在冰箱某深处的角落
发现麦当劳炸鸡（不知道家里哪个小朋友给我放进去）
一打开炸鸡都已经明显缩水了
咬了一口外皮炸鸡粉的部分 很硬很硬非常硬
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昨晚尝试用大同电锅蒸热
（把炸鸡泡入冷水里 放入电锅的内锅 外锅用2/3杯水蒸 ）
按下开关（我没有让炸鸡先泡水一段时间才蒸煮）
等到电锅开关跳起来之后 立刻（我没有再闷一下 而是立刻打开锅盖）拿出炸鸡
炸鸡外面的炸鸡粉泡了水 但是味道还不错
觉得炸鸡蒸煮的汤汁还可以浇在白饭上面 应该不错吃（但是我没尝试）
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现在问题来了
炸鸡因为长时间在冰箱冷藏 蒸煮后的肉变的很硬很硬 感觉肉都纠结在一起
吃起来口感就像比较软的骨头（抱歉我真的不知道怎么形容 可以感觉蛋白质都被破坏的意思）
请问各位烹饪大师 有什么方法可以对付长时间冷藏的炸鸡呢
还是回不去了
感觉各位了