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绿竹笋烧肉
Braised Pork with Bamboo Shoots
当季的绿竹笋，搭配五花肉，咸香带鲜甜的笋子，可以吃掉好几碗白饭
我妈说：妳怎么放那么简单的菜
我：........
材料：
绿竹笋3支（520克）
葱2根
蒜瓣5个（40克）
辣椒1支 （去籽）
姜片2片
五花肉2条（910克）
菜圃三条（切小块）
水800克
米酒130克
酱油160克
细糖20克