昨天拿两颗芒果自己做了芒果苹果酱结果糖放太多太甜了
装罐倒放待凉之后目前是冰在冰箱里的
有人教我再做一个低糖版的两个要吃的时候混合再一起
那如果今天再买两颗芒果放一点点糖
然后把昨天的果酱倒进去混合再重煮一次是否可行?
新手操作难免出错，但是不想再出错一次了QAQ
所以先上来问一下，先谢谢大家^^

加柠檬汁？

加柠檬汁有用！煮凤梨果酱太甜 多加一颗柠檬再煮一下就解决了 不过我那时还没放玻璃罐

柠檬可以再放，但整体风味可能就会抢过芒果了，而且味道会很重，虽然又酸又甜有平衡，但喜欢吃清爽果酱的人会不喜欢。建议多买两三个芒果加目前的果酱重煮一次，先不要放糖，边煮边试还来得及。

可以重煮，但是冷却过的倒进过子里后很稠很容易焦锅。妳先低糖版煮个大概，熄火、倒入过甜果酱，搅拌均匀后再开火

做果酱红茶，果酱放少一点，慢慢消耗