[问题] 蒸煮锅煮白饭？ pookie PTT批踢踢实业坊

楼主: pookie (我就是笑点太低) 2020-07-16 10:25:40

家里多一台朋友送的大家源蒸煮锅，长这样：
https://i.imgur.com/DXMgkr5.jpg
想请问这种锅可不可以拿来煮白饭？手边有网架可以架高但是没有不锈钢锅小到可以装进
去.. 没有内锅直接煮可以吗？
谢谢～

作者: ronale (挑战是无限人生是永远) 2020-07-16 12:42:00

应该可以吧感觉跟电火锅有点像以前都用电火锅煮饭

作者: fp737 (Never worry) 2020-07-16 12:44:00

就类似大同电锅用...米放小碗或小锅不放锅碗的话 , 直接煮需要翻搅米等水快干 , 关电源闷1.2升真的有点小 , 内锅内碗的选择性太少

作者: zinia (鹰妹) 2020-07-16 13:44:00

煮白饭会烧焦，它适合要加水的菜肴

作者: fp737 (Never worry) 2020-07-16 17:12:00

你试试一杯米 , 水1.5杯 , 煮滚翻搅防焦 , 水快干关电闷闷20分

作者: ChungLi5566 (中坜56哥) 2020-07-16 19:43:00

直接内锅煮啊这个水份会从蒸汽流失很多所以水要多一点点

作者: fifybl (　) 2020-07-17 06:56:00

买米糕筒就可以放进去了 https://reurl.cc/R4NQdr如果尺寸够大还是买鸡桶米糕筒只够一餐

作者: eveno (eveno) 2020-07-17 17:00:00

google打“大家源蒸煮美食锅白饭”就有答案了

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