楼主:
yjchyan (歪哥)
2020-06-19 12:18:16完整图文食谱: https://bit.ly/3bSlYhO
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(纯文字版)
西多士其实是一种法式吐司,法式吐司是用煎的,但西多士是用油炸的,当早餐吃会非常
有罪恶感,但当下午茶配一杯鸳鸯奶茶,好像很可以!
食材
吐司6片、花生酱、鸡蛋2颗、鲜奶2大匙、炼乳、无盐奶油一小块
步骤
1. 把两片吐司抹上一层花生酱,不爱吃边边的人可以切掉;蛋液中加入一点鲜奶,把
吐司夹起来后,双面和侧边均匀薄薄的蛋液
2. 热油锅,倒入可以淹过吐司高度的油,滴一滴蛋液会浮起冒泡,就代表油温够热、
可以下吐司了。放入沾蛋液的吐司,煎至两面金黄,捞起放在餐巾纸上沥干
3. 放上一小块奶油,淋上炼乳酱或枫糖浆,能不能不要太好吃啊!