夏天一到，清凉感满满的蓝天白云果冻杯又在日本流行起来了
做法非常简单，有兴趣的话可以做做看
实作影片:https://www.youtube.com/watch?v=IjQo75X_LkE
材料
透明饮料；吉利丁粉；优格或奶酪；蓝色色素
制作过程
1. 透明饮料250克加入两小匙蓝色色素
2. 饮料微波加热 1 分钟(主要方便吉利丁粉溶解)
3. 加入吉利丁粉 5克，搅拌至溶化(吉利丁粉分次加入搅拌比较好融化)
4. 放凉后再放入冰箱冷藏至成型
5. 搅碎果冻
6. 蓝色果冻跟优格(或奶酪)分层装饰
备注
透明饮料我用的是桃子调味水，制作成果冻后甜度较低
喜欢甜一点的人可以选用甜度高一点的饮料，或是加入果糖及冰淇淋享用喔