大家好，
前阵子回家爸爸给了自己养鸡生的鸡蛋
不知道是不是因为放了有段时间的关系，
还是温度的影响？
(坐火车太热，到家后冰入冰箱）
今天要料理的时候打鸡蛋发现，
鸡蛋好像结冻一样的半凝固状态(半熟蛋?)
颜色也比较深，不知道还能吃吗？
https://i.imgur.com/mIdt1zI.jpg
https://i.imgur.com/MFgCsRk.jpg
谢谢大家

不要吃

好可怕…

我不会吃

有异味吗?坏蛋的味道会很明显的

通常会上来问能不能吃的，自己应该也不敢吃需要人背书吧，就丢了吧

我吃过没拉肚子，也是自产蛋，应该有裂痕

吃...死了就死了谁怕谁

放太久蛋黄细胞膜破掉水分从蛋壳散失就会这样，上次不小心把蛋室温两个月，重量轻了一半有余

我爸也是在自己闲著养鸡生蛋吃 有时产地直送（就鸡舍拿进来立刻开始煮）也有看过这种情况 说好像跟鸡的状况有关（鸡太老太年轻没喝够水被吓到一堆林林总总原因）自从上次返乡探望 有一只青春期蛋鸡生了一个无壳蛋（超妙 没有蛋壳只有蛋膜）（可能最妙的是它生完站起来没自己踩破）然后我妈面不改色把他洗一洗扯破蛋膜望闻问切 看来没问题 叫我把蛋炒熟一点 我已看开了

楼上 XDDD

坏掉了丢掉别吃了

闻一下不就知道

这个都分不清蛋白蛋黄一定不要吃比较好，我们家也有养鸡都是捡到蛋就立刻放冰箱，这样可以保存1个半月状态还比市售1周的常温蛋好。之前冰箱坏掉没注意，有4天蛋变常温保存差别是很来应该很挺的蛋白变得稀稀的，蛋黄虽然还是挺但是比原来易破很多。你爸爸可能是特地要留给你吃的，但鸡蛋一定要记得不要洗然后冷藏保鲜啊~~（真的有土可以稍擦一下）要吃之前再洗干净外壳开蛋即可。没关系你这是小case，我们家之前有公鸡的时候我连续打到3颗孵化到一半的蛋，阴影...