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cookclub
[闲聊] 大家喜欢怎么料理饺子呢~?
楼主:
Breakingbear
(熊)
2020-05-30 12:12:22
我特别喜欢用电锅蒸,最近开始试着用气炸锅!
电锅:
先倒半杯水入电锅,摆蒸架并且铺上一层烘焙纸,然后在上面放满水饺,接着撒上喜欢的
香料开始蒸!
用电锅蒸的水饺皮QQ的,吃起来很开心,但是一次能蒸的量有限(大食怪表示不够吃…)
气炸锅:
目前只有直接把冷冻饺丢下去炸,吃起来皮很脆,但是很干(里面的肉汁不晓得是不是被
烤干了…)
大家可以分享一下你们喜欢的料理方法吗~
作者: loveshih (pepe)
2020-05-30 12:18:00
不沾锅煮成煎饺
作者:
S2895172
(S2895172)
2020-05-30 12:42:00
品质好的水煮,普通的煎、炸
作者:
ChungLi5566
(中坜56哥)
2020-05-30 12:49:00
煎饺快又简单 不用担心煮到破掉
作者:
bluejark
(蓝夹克)
2020-05-30 13:04:00
太滚才会煮破吧 水饺皮用煮的还是比较好吃
作者:
loveblud
(小妞)
2020-05-30 13:22:00
最喜欢的是水煮 煎是比较快也好吃
作者:
HCracker
(变态饼干)
2020-05-30 15:40:00
32cm大不沾锅可以煎二十几个~
作者:
eveno
(eveno)
2020-05-30 15:40:00
水煮+1
作者:
ronale
(挑战是无限 人生是永远)
2020-05-30 16:06:00
喜欢煎饺 水煮也不错 蒸的真的份量太少水煮不要滚太久很难煮破吧
作者: yanghao
2020-05-30 16:21:00
用成煎饺真的很赞
作者:
whatsmyname
(我一定要做出成绩来)
2020-05-30 18:46:00
自从煎过一次冷冻水饺后,就只吃煎饺~
作者:
thouloveme
(赫赫)
2020-05-30 19:12:00
蒸饺很方便 不用顾 懒人作法用铸铁锅蒸 赞
作者: briskwalker (chloe)
2020-05-30 19:37:00
电锅蒸饺超喜欢!
作者:
thouloveme
(赫赫)
2020-05-30 19:48:00
水煮水饺还要洗油腻腻的锅子 后来都不喜欢水煮 哈哈哈哈蒸饺饺子叠在一起 目前经验不会沾黏破掉 所以后来都越放越多颗
作者:
q11010
(耳朵)
2020-05-30 19:59:00
水煮好吃 煎得方便 冰箱只剩汤就做汤饺
作者:
OrzOGC
(洞八达人.拖哨天王)
2020-05-30 22:58:00
小孩子才选择,又煎又煮不就好了
作者:
mepe1018
(mepe1018)
2020-05-30 23:26:00
喜欢电锅蒸比较方便~但口感比较干
作者:
AHsuanHsuan
(AHsuan)
2020-05-31 01:55:00
微波最方便 不过会黏在一起
作者:
ab784533
(laura0129)
2020-05-31 04:30:00
喜欢蒸饺那个有嚼劲的皮,但是品质不好的冷冻水饺蒸了不好吃
作者:
a890036
(邱P)
2020-05-31 08:34:00
煎饺超爽 还要加淀粉水煎成冰花 赞
作者:
cacado
(卡卡度)
2020-05-31 09:07:00
煎饺加蛋
作者:
jojomaan
(这是谁的小啾啾)
2020-05-31 10:44:00
煎饺+1,完美补足冷冻水饺常有的肉腥味问题
作者: paulsama (paulsama)
2020-05-31 12:19:00
我最喜欢吃水煮,其次电锅蒸的
作者:
ga86041
(Vetiver)
2020-05-31 17:06:00
电锅蒸感觉不错 可以去做自己的事情 忙完就能吃 下次试试
作者:
flydragon198
(Richard)
2020-05-31 18:59:00
也喜欢用电锅蒸,好清洗,水饺其实也可以摆蛮多颗
作者:
banana69
(Sugar&Spice)
2020-05-31 19:28:00
我用电锅蒸,饺子的荷叶边都会硬硬的,大家不会吗?
作者:
thouloveme
(赫赫)
2020-05-31 19:38:00
楼上会不会外锅水放太多 导致慢跳起来?我是用铸铁锅蒸 都大概中火蒸15分钟 皮都很刚好 不会干
作者:
guemao
(肝为罢极之本)
2020-05-31 19:47:00
倒进平底锅加水淹过饺子二分之一盖锅盖开文火 做煎饺
作者:
grace00912
(绿霬)
2020-05-31 21:50:00
煎饺+1 酥酥脆脆的好好吃
作者:
thouloveme
(赫赫)
2020-05-31 21:57:00
煎饺要配东泉辣椒酱
楼主:
Breakingbear
(熊)
2020-06-01 01:21:00
今天试着一次蒸比较多颗,可是皮贴到到的地方就有点粉粉的,大家也会这样吗?煎饺我最喜欢买便宜的一元饺子,完全吃不出廉价感哈哈
作者: pikanchi (none)
2020-06-01 15:20:00
煎饺超棒,煎过一次之后发誓再也不水煮,哈哈
作者:
Bwinder
(猫猫的捏捏有六个)
2020-06-01 17:29:00
煎冷冻水饺要怎么看里面有没有熟?
作者:
OrzOGC
(洞八达人.拖哨天王)
2020-06-01 21:13:00
热油下锅加水盖锅盖煎个5分钟不熟也很难
作者:
AHsuanHsuan
(AHsuan)
2020-06-02 00:40:00
水收干就差不多熟了
作者:
chiaomin929
(no name)
2020-06-02 02:42:00
很不会煮水饺,所以都用电锅蒸,但自从找到微波炉煮水饺的食谱后,就没用过电锅了把水饺放到大碗中,用热水盖过水饺,微波2分半到3分钟,看水饺大小,然后拿出来,倒掉热水,放凉约30秒到1分钟(这点很重要,放凉后皮会变Q),这招交给室友后,我们全寝室都用微波炉煮了XD
作者:
ennru
(ennru)
2020-06-04 13:32:00
水饺都冷冻的怎么煎?前一天退冰也不一定完全退冰。
作者:
thouloveme
(赫赫)
2020-06-04 18:52:00
楼上 冷冻水饺其实不需要退冰就能煎了冷冻水饺的包装都有教人怎么料理
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