楼主:
jo5918 (jojo5918)
2020-05-29 11:05:28大家好，新入手costco HD2141万用锅，煮了几次，都煮不出像广告中的蕃茄汤跟鸡汤，
老公跟小孩直呼被骗，请教大家广告终究是广告?！还是有什技巧可以做出那样的汤品呢?
我煮出来汤色很一般。谢谢。
广告图比照图
https://i.imgur.com/tVw3zmT.jpg
https://i.imgur.com/yYHSWVK.jpg
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.182.227 (台湾)
※ 文章网址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590721530.A.C2A.html
番茄汤加一点番茄泥，鸡汤加一点白米，万用锅不会焦底，放心加料。
作者:
wseedw (无法反转的理由)
2020-05-29 12:21:00加番茄汁
楼主:
jo5918 (jojo5918)
2020-05-29 12:29:00我是觉得如果要额外加东西，就不应该用比照图误导消费者。
作者:
mema (fireinsidetheman)
2020-05-29 12:48:00加入万用锅社团后，觉得自己算会煮菜的
煮菜要丰富好吃本来就要另外有撇步,为什么要怪罪厂商啊这个又不像方便面是贩售本体,所以需要加注图面仅供参考你买的是锅又不是里面的菜...
楼主:
jo5918 (jojo5918)
2020-05-29 14:08:00比照图应该同样的东西，煮出来的效果比照吧，而不是一边有额外加东西来呈现吧。
广告应该只是表达比一般料理方式煮得还浓郁，至于是不是真的煮出来像照片上一样...反正行销本来就是骗人...没有违法就没事...
作者:
ronale (挑战是无限 人生是永远)
2020-05-29 16:19:00有提供官方食谱吗？不然煮出来不一样不是很正常？煮不出大多是是厨艺问题吧
麦当劳海报的汉堡肉这么大一块 实际吃也没这样啊～与其抱怨锅 不如试着调整食谱看看 都已经买了
作者: giarabbit (giarabbit) 2020-05-29 19:20:00
我自己用万用锅煮的汤觉得是有比一般锅还浓
作者:
roromsu (幸福的风景)
2020-05-29 19:21:00煮的出白汤的只有小万金，HD2195的样子
所以您的汤色是怎样？鸡汤要白，我记得要加猪骨还是什么骨去熬，才会乳白，可以再上网查食谱
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2020-05-29 20:22:00锅宝的广告更好笑 卖气炸锅打着“左他牌，右锅宝”的分割画面来强调不油腻，问题是它左边的他牌是油炸锅啊！不是应该同产品的他牌和自家牌来比吗？
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2020-05-29 23:05:00跟加的料有关～鸡汤要白～忘了要加什么～网络应该都有撇步～～番茄汤要那么红～要加番茄酱～纯番茄煮出来不是那样
之前看过某个厨师教的撇步说鸡汤要白，鸡要油脂多然后大火滚一阵子汤自然就白了，如果要清汤的话不能煮到滚如果把鸡先煎过将鸡油逼一部分出来再倒入一起炖煮也许可以煮出白汤效果？
作者:
sazabi (MSN-04)
2020-05-30 22:30:00大火摧下去大滚就会白了，相反的汤要清就要小火鱼眼泡白汤的原理就是脂肪被蛋白质或胶原蛋白之类的均匀的包裹在汤里看起来就会白白的了
还好吧 这种广告就是想表达汤浓而已 鸡汤图也有标示是用金小万 我家金小万的确煮出来比较浓郁好喝 个人是觉得比我自己煮的好喝就OK
作者: rossiwen (呦) 2020-06-05 03:09:00
看影片学的，番茄用捏的，捏爆那种