[问题] 太过干硬的馒头

楼主: winnermom (捷客)   2020-05-17 21:24:48
过于扎实干硬的馒头
有办法让它在松软些吗?
有打算做一些变化加一些料让它可口些,
不知除了炸馒头之外,
大家有没有什么好的料理或创意? 可提供参考呢?
不想再吃干硬白馒头了> <...
作者: yrr7101 (起士便当)   2020-05-17 21:29:00
泡蛋奶液做成法式吐司那样
作者: allwinest (吉吉)   2020-05-17 21:46:00
蒸过+鲔鱼酱
作者: loveshih (pepe)   2020-05-17 21:55:00
加果酱,加蛋,做成三明治
作者: cacamiya (卡卡米亚)   2020-05-17 22:17:00
碾碎加绞肉做狮子头
作者: zasx2980 (鸟巢人)   2020-05-17 22:29:00
在新疆,将一颗馒头切三等分的片状,涂上油将每片的两面烤酥,起锅前撒上孜然粉和辣椒粉,就成了新疆烤羊肉串的配角,烤馍馍
作者: lilianne77 (lily)   2020-05-17 22:51:00
做成炒馒头
作者: Ryan1387 (Ash)   2020-05-17 23:02:00
掰成小块像泡馍一样放入浓郁肉汤中食用只是现在的天气好像不太适合XD
作者: cami33 (cami33)   2020-05-17 23:24:00
我是沾满冷压椰子油,裹二砂,烤酥,你若没烤箱 就煎酥看看
作者: loveshih (pepe)   2020-05-17 23:27:00
推楼上做法,重点是油要多一点才会酥
作者: liliisme (lili)   2020-05-17 23:33:00
煎完沾糖吃
作者: cami33 (cami33)   2020-05-18 09:13:00
如果想吃咸的,就沾蛋 煎酥 撒 胡椒盐
作者: DCcheng   2020-05-18 15:10:00
我都蒸一蒸增加溼气

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