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奇亚籽这几年在饮食的应用上，非常受到重视。
它含有非常丰富的纤维质与多种维它命，当早餐吃除了很有饱足感，
可以稳定血糖，且具有十足的营养外，也是体重控制期非常好的食材!
这食材其实是我们家大公主买的(食谱也是大公主给的)。
她做来当健康早餐，也都会准备一杯给我!
我们家小公主不太喜欢奇亚籽嚼在口里的颗粒感。我倒是还满爱的。
大公主后来觉得用果汁机(或食物调理机)打碎，比较没有扰人的颗粒感。
我个人觉得都好吃，尤其是加了枫糖浆的奇亚籽布丁，是最好吃的!
材料 (约 3-4 人份) (食材外文 英/德)
奇亚籽( Chia seeds / Chia Samen ) 6大匙
牛奶 或 杏仁牛奶 375g (依个人喜好的浓度)
枫糖浆 (Maple syrup / Ahorn Syrup) 或 蜂蜜 2-3大匙
个人喜欢的水果
做法
所有的食材混合在一起，冷藏至隔日即可食用。
如不喜欢有颗粒的嚼感，可以用果汁机打过后再冷藏。
要吃时摆上个人喜欢的新鲜切片蔬果即可。
未食用的奇亚籽布丁可冷藏五天。