网志彩图版
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普罗旺斯炖菜(Ratatouille)<-(点文即可进入食谱)，可以是餐桌上的主角，
如，配法国面包，法棍(Baguette)吃，也可以是配角，当盘边的配菜。
我把它煮来跟意大利面相'拌'，让它变身成普罗旺斯炖菜意大利面!
今天餐桌上的主角，其实是鳕鱼。
很久没吃鳕鱼，因为不久之前买了冷冻鳕鱼，鱼腥味重到好久不敢吃鳕鱼。
这次决定试试新的食材组合，再给它一次机会!
去年夏天回意大利(我曾在利古里亚区 Liguria 住过半年)，跟妹妹一家会合旅行。
去五渔村Cinque Terre时，很多小店都有在卖'利古里亚区'(Liguria)有名的罗勒青酱，
还有许多不同组合的综合干香料草。
为了旅途中行李搬迁便利之见，买了携带方便的