影片食谱:https://youtu.be/6u2m48syQDo
来自于日本关西的平民美食 简单的食材,简单的美味
日文-お好み焼き 意思其实就是“随意烧烤自己喜欢的东西”
大家可以随意调整食谱加入自己喜欢的食材!
食材
高丽菜 1/4颗 火腿 2片 蛋 3颗 面粉100g 盐巴 适量 牛奶适量
大阪烧酱适量 美乃滋适量 香松 适量 海苔粉适量 柴鱼片
做法:
1.将高丽菜、火腿切丝
2.取碗将鸡蛋打入内,搅散后,加入火腿、高丽菜丝、面粉、牛奶、香松、盐
3.热锅,倒入适量油,热油,将作法二倒入锅内
4.盖上锅盖,单面煎熟后,用磁盘助翻面动作
5.第二面煎熟后,即可盛盘
6.淋上全部酱料即可享用