刚用完一瓶我觉得不是很满意，
希望大家可以推荐好用的豆瓣酱，
用途主要用来炒菜、炒料炖汤等等......。
甘温！
作者: asoir446pa 2020-05-11 23:06:00
炒的和沾酱的有点分别 我都是用红荣
作者:
zolimo (左利)
2020-05-11 23:24:00沾的我都用东成
作者:
u1219 2020-05-12 02:24:00明德
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2020-05-12 05:14:00鹃城是用蚕豆做的如果有地中海贫血症要注意这个...
全联有卖的德记也还不错，不会太咸辣味也有。另外一牌喀极辣的辣度比较高一点，咸度普通。但是产地越南。明德跟哈哈的都买过，就不辣偏咸一点，要辣一点的就不适合。
作者:
chinfin (chloe克克)
2020-05-12 09:59:00黑豆桑 觉得还蛮好吃的
作者:
dj2697 (缤纷熊好快乐)
2020-05-12 10:23:00梁王牌好吃
作者:
eveno (eveno)
2020-05-12 10:47:00鹃城不辣
作者:
rurur (ruaru)
2020-05-12 13:47:00哈哈豆瓣酱
作者:
ioweya (哎唷喂呀)
2020-05-12 14:14:00一定要用冈山豆瓣酱呀
里仁的豆瓣辣椒酱，明德做的，但是我觉得比超市买的明德辣豆瓣好吃，另外李雪也不错，可是很贵+不容易买
作者: dancelight (路雪溪) 2020-05-12 16:36:00
海霸王
作者:
sazabi (MSN-04)
2020-05-12 17:25:00鹃城牌红油郫县豆瓣还蛮方便用的，比较不用在那剁
作者:
jior (大J)
2020-05-12 21:29:00有没有做炸酱比较推荐的豆瓣酱跟甜面酱？
作者: tfking 2020-05-12 21:39:00
梁王牌，我的最爱
作者: gs7743 (哈哈 阳光男孩) 2020-05-12 22:15:00
冈山和明德！
作者:
LinSuchen (linsuchen)
2020-05-13 02:03:00冈山好辣
对哪瓶不满意不能说啦 不过上面都没提到 可能是小牌子吧不知道家人哪买的
作者:
sazabi (MSN-04)
2020-05-13 09:14:00做炸酱用的主要是黄酱哦，不是甜面酱也不是豆瓣酱
作者:
alex1156 (alex1156)
2020-05-13 12:12:00鹃城 台湾的都不够香
作者: chenyei (documentarian) 2020-05-13 23:06:00
推宝川（宝之川），成分单纯，没有添加物不满意为何不能说？台湾没有言论自由？
可能也有其他喜欢用的人 我不想说而已 没有不能说我说的不精准
作者:
mrschiu (布莱恩的老婆)
2020-05-14 09:44:00不够香的话试试看用油炒过有些需要炒半小时味道才出得来像鹃城牌特级就标榜不必炒直接吃就好吃其他等级都要炒过一般其他牌的酱也是都要炒过而且每个酱炒的时间不尽相同有些厨师还建议连酱油或酱油膏都先炒过才够香可以试试看