低Gi也能美味
健身塑型料理常见的鸡胸肉，很容易因为食材本身油脂含量偏低而导致做出来的料理不是太美味，这边与大家分享除了舒肥外，也能将鸡胸肉料理的多汁可口的烹饪方式唷！
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香料纸包鸡 （两份）
鸡胸肉 600g
马铃薯 40g
木耳 20g
甜椒 50g
香菇 10g
青椒 30g
蒜头 10g
迷迭香 1g
奥勒冈 0.5g
盐巴 25g
水 500g
红椒粉 6g
七味粉 6g
橄榄油 20g
奶油 10g
伏特加 20g
料理步骤
1
鸡胸片成接近厚度，放入盐水浸泡30分钟(盐水比例为5%)
2
青椒，香菇，木耳，马铃薯，甜椒，蒜头切片
3
盆中放入蔬菜料，红椒粉，盐巴，橄榄油，搅拌均匀备用
4
准备两张相同大小料理纸，放上蔬菜料，鸡胸，洒上七味粉，奶油，香料，然后折边卷起来，留下一个收口倒入伏特加后再折起
5
烤箱预热180度，放入烘烤15分钟后取出打开静置5分钟后即可(打开要小心蒸气，建议先用菜刀或剪刀戳几个小孔蒸气散出)
※上述材料可以分成两包(鸡胸肉一副分成两边)
※烤箱空间足够的话可以一次烤2包
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