[问题] 自制的杏仁奶能冷冻吗?

楼主: evilture (ZealH Din)   2020-05-11 23:13:45
最近在改善饮食 早餐都吃隔夜麦片
第一个星期单纯水+麦片
第二个星期换豆浆+麦片
想说来换换口味 看了一些网络上的资料发现杏仁奶还不赖
如果把自制的杏仁奶(杏仁果泡水磨浆过滤)作成冰块
想吃的时候拿下来跟麦片丢一起冷藏隔夜
这样有没有办法达到像正常液态杏仁奶作隔夜麦片的效果?
自己是挺懒惰的...想要一次把冷冻库塞满
还想请问costco卖的生杏仁果 1.36公斤价格449 值得下手吗?
想说搞不好某些杂粮行能卖更便宜点 还请各位板友指教 谢谢~
作者: zinia (鹰妹)   2020-05-11 23:26:00
我用更懒的,晚上泡杏仁,白天加热水,用Vitamix打,不滤渣很好喝,喝不完的放沉淀,上面一层就是简易杏仁奶了
作者: Celestine   2020-05-12 04:06:00
生坚果可以去迪化街或虾皮“富自山中” 零售来说品质好又划算
作者: mayoxx (自愿戴上镣铐起舞)   2020-05-12 14:26:00
我没有试过,不过自制的本来就不会匀化、会分层,也许你可以冷冻少量看看。
作者: summer164 (summer164)   2020-05-13 19:07:00
都直接买纯杏仁粉早餐泡来喝
作者: qqapple (IRISIZM)   2020-05-13 21:53:00
楼上,杏仁奶不是杏仁茶
作者: DebbyJune (love)   2020-05-16 19:19:00
想请教杏仁奶跟茶有什么不同?口感香气制程等等谢谢
作者: qqapple (IRISIZM)   2020-05-19 14:07:00
杏仁种类不同,用途不同https://food.ltn.com.tw/article/6969

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