以往煮方便面，都会把方便面的油包和粉包都一块丢到锅中煮。
最近常常都只放粉包下去煮，
油包反而直接挤到碗中，不加热。
等锅中的面和多加的配料煮熟倒入碗中后，再稍加搅拌，让油包化开融合到面中。
几次吃下来，觉得油包这样的表现比较好，面和汤吃起来味道比较有层次。
吃起来比较浓郁，但又不会觉得过油。
碗公也没那么油、
煮面的锅子，因为几乎没有沾到油(前提是另外加的配料不能太油XD)，也更好洗。
反正觉得有点神奇就是。
不晓得是否也有板友这样做也觉得方便面这样煮比较好吃呢??

题外话，之前看一些日本YTer泡方便面，他们油包也都泡好再加。是否有异曲同工之妙呢?

一锅到底，一个人直接用锅子吃，少洗一个碗

我的油包也是演化成最后加 一开始就加 面体不容易透

没有试过耶！下次试试看

可以参考金城武的示范教学!!他有教怎么煮最好吃

楼上 我没有教啊（诶

计时器要在身边

最爱用微波炉，面超Q

日本的油包就只是油 台湾有的是含调味的用煮的方便面比较不同的是面的汤汁吸收度

清水煮滚下面过五秒捞起来 之后把汤跟料煮好再下碗里面最刚好 蒸煮面就另一回事了

好像不错啊

我是先把面体过热水30秒除去油炸面体多余的油，把面弄散放碗内，再重新烧一锅水，粉包油包和要加料的肉蛋菜什么的一起煮，煮完再加进碗里变汤面，这样煮起来的汤比较没有淀粉质释出不会浊浊的，比较好喝。

楼上教的好，已笔记

不知为啥想到排骨酥签名档

拉面调味油也是放碗底啊