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前几天看到特盛吃货艾嘉 开箱全联社团大推的咸水鸡,立刻被烧到,平常就超爱吃咸水鸡
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就是这款被称为“全联神物”的即食油鸡,是美味堂出的,有油鸡胸、油鸡腿、醉鸡腿、油
最后带回的菜色小黄瓜、木耳、美姬菇、玉米笋、小黄瓜、苦瓜、花椰菜。加上家中本来有
https://imgur.com/4TQm4y5
先来开箱油鸡,装在塑胶盒里还会有一个真空包,油鸡有附上两个葱油包,但醉鸡没有,肉
https://imgur.com/XFnTHko.jpg
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这次先用鸡腿所以只拆了鸡腿肉,满大只的,肉质还OK,以我吃过的鸡肉大概是中间等级,皮也满Q的,毕竟跟妈妈市场买的土鸡肉质还是差了一点,但跟之前吃过一些XX机腿排或X成鸡腿肉来说,好一些!包装打开之后,袋子里面有鸡肉冻也要好好的把它挤出来,这是拌蔬菜好吃的重点之一!
做法很简单
1.将除了小黄瓜之外的蔬菜洗干净、切块,依照煮熟的时间,分次放入水中烫熟。
2.小黄瓜切成小片,用盐抓一抓淹一下。葱切细、蒜切成末。
3.将所有蔬菜放进冰中冰镇。
4.带蔬菜冰镇后,把油鸡&所有蔬菜剪成好入口大小,记得油鸡周围的鸡冻也要留着,加入油葱包&葱蒜,摇一摇就完成囉!
口味比较重的可以再依个人喜好,加入胡椒、盐、辣椒粉、香油等调味料,会更像外面卖的
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完成!陈先生回来吃过大力赞赏,由于没有另外加盐跟胡椒,个人觉得口味相对于外面偏淡,但可以吃得健康、吃得安心,非常推荐~
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