是记忆中的幸福滋味
食谱影片：https://youtu.be/ZssgtcXdA6k
食材:
米苔目300g 开阳 1大匙 干香菇适量 猪肉丝150g 猪高汤 500ml
香菇水适量 红葱酥适量 豆芽菜 100g 韭菜 50g 红萝卜丝适量 芹菜末少许
醃肉食材：
150g猪肉丝 白胡椒粉少许 少许盐 太白粉适量 香油少许
1.香菇泡水
2.所有食材洗净后，芹菜切末、韭菜切段、泡软的香菇切丝
3.将猪肉抓醃（太白粉水、香油、盐、胡椒）
4.热锅下油，香菇丝、开阳，炒出香气后
5.接着放入肉丝拌炒开炒熟
6.接着倒入香菇水、油葱酥、高汤，煮滚调味
7.下米苔目，滚一下后，下豆芽菜、韭菜
8.盛碗后，撒上芹菜末以及白胡椒粉，完成