小孩上幼稚园了，最近回去上班
但一直烦脑煮饭的问题
很想还是能尽量煮饭给孩子吃
但我下班回家都快7点
我在洗菜备菜动作又比较慢
肉类比较能前一天备好
但叶菜类怕前一天或早上洗好放到晚上煮会烂烂不新鲜
前天一个朋友跟我说
叶菜类洗好切好 放保鲜盒
放五天都不会坏还是很新鲜
听的我很心动 开始在物色大的保鲜盒
朋友是推荐特福的，说胶条都不会发霉
但价钱硬是比乐扣、康宁贵了一倍
但爬文看评价
似乎特福的保鲜度真的好很多
想请问若我前一晚备菜
隔天晚上煮 最多放两天
是不是乐扣保鲜盒就够保鲜了？
另外叶菜类洗完都好大一盆
(例如1/4颗高丽菜，一把菠菜)
买2L的够装吗？谢谢
洗好切好放在保鲜盒后，盖子要开个小口，倒扣让里面的水流出来（我差不多搁置流5分钟）再拿去冰，分批煮1礼拜内叶菜还算新鲜（我保鲜盒是一般赠品，非知名品牌）
作者: amukkalir (小猪) 2020-04-03 15:05:00
乐扣就很好用了，沥干放过好几天都没问题，然后其实买太大也不好放，不要想一次把一颗洗完，一次洗个一两餐的就好
作者:
janisyu (Janis)
2020-04-03 15:05:00叶菜类洗好尽量把水沥干，让底下的叶子不要泡在水里就算只用塑胶袋装冰一天没问题，跟保鲜盒牌子没关系
作者:
s71520 (老不休/_\)
2020-04-03 15:06:00有水分残留比较快烂，所以洗完切完要脱水，买手动脱水器吧。
作者:
moyafire (Irwin)
2020-04-03 15:31:00会发霉跟你储存的环境有关系，新鲜跟你保存的方式有关系
作者:
pesoft (pesoft)
2020-04-03 16:18:00我叶菜洗净后尽量沥干放保鲜盒，lkea的塑胶盒就很好用了，然后再铺一两张厨房纸巾让它吸水气，大概可放一个礼拜再省一点干净的塑胶袋包起来也行，就是别忘了塞厨房纸巾
作者:
oguesto (病病的小鲁)
2020-04-03 17:54:00塑胶袋就可以了 洗好切好沥干放冰箱一周ok
作者:
ineda (天生超级白)
2020-04-03 18:23:00Keyway长型保鲜盒,底部有滤水盘,菜洗好放进去盖好可以放好几天,长型也很适合放波菜小松菜空心菜这种长型的菜
作者: loveshih (pepe) 2020-04-03 18:52:00
特福真的有比较厉害，已经用过五种以上的保鲜盒。另外可以买3m的立体保鲜袋，装洗好的菜叶比较好放，保鲜效果也不错
特福好用 家里从乐扣跳特福 现在看到乐扣再便宜都不买
作者:
afria (阿法)
2020-04-04 07:40:00洗完后水尽量沥干，用密保诺袋子装，保鲜效果就很好了。袋子洗净可重复利用放三天没问题，五天....还是吃新鲜点吧...
作者:
lovy (谁说太阳会找到月亮)
2020-04-04 12:38:00我都用大同电锅附的内锅装洗好沥干的青菜再加个盖子放冰箱 可以放两三天没问题不用市售收纳盒是因为青菜洗起来 体积大硬要压扁怕菜叶已沾水 没空隙 容易烂
作者:
quiy (QuQ)
2020-04-05 21:03:00五金卖场有那种大一点的保鲜盒，还附沥水盘，也不怕压到菜
作者:
unfair (怕鱼的)
2020-04-07 18:29:00叶菜可以找那种有滤水篮的保鲜盒，放三四天没问题，我的是4.7L很好装
作者: chyuanyang 2020-04-08 14:46:00
家里用乐扣基本上叶菜冷藏一周也没问题，倒是冻坏居多担心泡水到官网搜寻滤片很多选择，1/4颗剥开2L有点小