[问题] 请问这是什么鱼？ Sirene4 PTT批踢踢实业坊

楼主: Sirene4 2020-04-02 18:54:19

大家好，首po就献给烹饪版了><
刚刚和阿母在厨房煮饭的时候，她拿出一袋别人送的鱼，我问这是什么鱼，她说她不知道
XD（抱歉那时忘记拍照）
煎完后长这样
https://i.imgur.com/CLnUqcx.jpg
有印象之前家里餐桌上有出现过
请问大家知道吗～？

作者: hanknettw00 (小岛琉民) 2020-04-02 19:07:00

很像秋刀鱼

作者: justsmall (hey) 2020-04-02 19:12:00

香鱼？

作者: HWilly (Willy) 2020-04-02 19:19:00

看起来是四破鱼（台语），肉吃起来是不是偏干涩？

作者: show1104 (漫步自在) 2020-04-02 19:37:00

看起来像四破鱼一种半湿鱼干肉质干柴

楼主: Sirene4 2020-04-02 20:11:00

对！跟3、4楼说的一样那应该是四破鱼，感谢大家XD

作者: STELLA0901 (STELLA) 2020-04-02 21:56:00

四破鱼好吃耶,慢慢嚼香香的

作者: lovelysummer (summer) 2020-04-02 21:56:00

尖梭鱼？

作者: webster1112 (webster) 2020-04-02 22:23:00

这能验DNA吗? PCR?

继续阅读