Re: [问题] 客家料理? 凤梨高丽菜? wallflowers PTT批踢踢实业坊

楼主: wallflowers (whatever works) 2020-04-02 20:56:03

其实我觉得应该是凤梨酱炒高丽菜啦，身为客家人，从来没看过新鲜凤梨拿来炒高丽菜，但是如果是凤梨酱拿来炒菜的料理就很多囉！
客委会也有介绍过
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2474043135948129&id=182051388480660

作者: miroc (维以不永伤) 2020-04-02 21:19:00

酱凤梨很好吃！

作者: laaa0912 (咩咪) 2020-04-02 21:47:00

但是原po的料理根本没有炒，高丽菜是水煮的

作者: lazzier (Ray) 2020-04-02 22:32:00

不是就真的是水煮高丽菜+新鲜凤梨上上周回外婆家吃到才想起来这道童年回忆....

作者: halifax (哈利法克斯) 2020-04-02 22:53:00

楼上下次吃的时候记得拍照上来给大家看

作者: quiy (QuQ) 2020-04-02 23:03:00

大概是原原po的外婆不想买凤梨酱所以直接用新鲜凤梨来充数XD

作者: joey0602 (joey) 2020-04-03 00:09:00

这个拿去煮凤梨苦瓜鸡汤超好吃

作者: dixhuit (:)) 2020-04-03 00:35:00

好期待有天阿嬷现身说法展示这道菜

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