美善品(暱称小美)是一台只采用直销方式贩售的多功能料理机
由于我所在地英国去年耶诞节前推出了相当特价的优惠
我买的旧款型号TM5以不到台湾售价的一半入手
合购价TM5我买550英镑，合台币约两万多
用了几周有些简单的心得
https://www.facebook.com/MyLittleLovelyRosa/posts/2470436686508048
网志附图版
不会煮饭人的小美心得
上周日，因为一道chilli con carne需要用到食物处理机。我干脆请出封存
在柜子里的小美，用了之后也懒得搬回去，一周下来也陆续煮了蛮多次，来
说说使用心得：
先讲缺点：
1.容量偏小
如果不是用小美内建食谱，而是自己的食谱的话，份量要调整过。我的chilli
con carne原食谱是一公斤绞肉，一个铸铁锅煮的完。但小美完全不行我得分
两次煮，之后煮鸡汤我学乖了自动调整份量。
2.无法自创食谱
这点真的有点讨厌，机器只能同步Cookidoo网站上有的食谱，但你无法微调或
自创食谱存盘。等于要煮自己的菜还是得手动设定每个步骤，没办法像示范一样
只要跟着机器下一步下一步就好了。这本来是我对小美的期待，把自己惯用的
食谱存盘，以后叫出来照做就行，但目前无法做到。
另外应该是我几乎都会盖量杯盖的原因，小美会比锅子煮出来的水一点，这点
不算缺点但就是煮的时候要调整一下水量或不要盖杯盖。
我煮chicken casserole的时候，鸡肉全变成鸡丝了。可能时间长的菜，只用反转
搅拌还是不行，需要加上刀罩。但刀罩缺货中我还没买到。
说完缺点来说优点：
1.缩短煮饭时间
这点不知道是因为小美总是搅拌受热均匀的关系还是它的加热方式，同样的菜用
小美煮需要的时间比较少。
2.煮的时候不用顾，可以清厨房、备料或做其他事，不需要被绑在那
3.少洗很多东西，节省台面空间
需要出动食物处理机的菜我就直接拿小美煮了！这个是很大的优点，一台机器直接
切碎、爆香然后煮。煮的时候我还有时间洗砧板、菜刀，常常菜煮好厨房也整理
好了，不会搞得一片混乱。
4.增进下厨意愿
因为以上两个原因，我小美搬出来后的确有比较想煮菜了，觉得煮菜的麻烦度有降低。
总结：对我来说值得，会用到食物处理机的菜都适合用小美处理。至于小美另一个
强项打面团，等我搬到新家有大烤箱再来实验。新家厨房也规划好小美专属的台面
空间。
小美在使用蒸煮功能时会有蒸汽产生，建议直接放在台面上让蒸汽散去
还有搅拌打碎功能要是开比较大的话，机器会震动位移
摆小美的地方不要太浅太靠边缘，怕会掉下来
以上两点是摆小美的空间需要考虑的，当然还要有插头。
不过小美在台湾真的卖很贵，我是认为如果厨房够大，小美的各项功能可以分开买
放得下的话，不见得需要买它。比如说专业打面团的机器、食物处理机等等。
但如果是像我一样情形，厨房空间很小、寸土寸金，那就值得拿钱去换空间
小美一台可以抵上好几台。
另外，煮出来好吃难吃是看个人手艺
他们家食谱(我试过的)真的有些都不怎么样
我有很会煮饭的朋友买美善品是如虎添翼，她自己本身就会调味
就算用美善品食谱也会在自己变化过，知道在更动哪些步骤，
在什么时间点该多加些什么料
至于像我这种不会煮的....
解法一: 以前用瓦斯炉煮觉得好吃的食谱搬到小美上面煮
解法二: 去朋友家吃到好吃凹她写食谱给我 XD
做人要实际一点，不是买了美善品我就有办法无中生有变大厨啦!