有图无音乐好读版：
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总是在清烫青花菜或清炒青花菜吗？~
这里提供一个简单却能增添青花菜风味的食谱，
让摄取这防癌高纤的优秀蔬菜时，
更下饭可口！
有机会也试试看吧^^
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食材:
青花菜 1株
猪绞肉 100克
大蒜 2瓣
油葱酥 1大匙
酱油 1大匙
香菇素蠔油 1大匙
糖 1小匙
胡椒粉 少许
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步骤：
(1) 青花菜切成小朵，大蒜切末。
(2) 干锅不放油，将绞肉炒熟，逼出油脂。
(3) 用逼出的油脂，爆香蒜末和油葱酥。
(4) 加入酱油、香菇素蠔油、糖和胡椒粉炒匀。
(5) 加入青花菜和少许水，盖锅盖焖熟后，炒均匀即完成。