[闲聊] 视障朋友寻求新北地区馒头制作教学

楼主: celebrate513 (我是celebrate)   2020-03-01 21:10:28
亲爱的好朋友平安,我是视听障碍的朋友罐罐,想来询问新北地区有没有在教人制作馒头
的地方,我想利用周末来学习。
如果您本身也会制作馒头,我也可以支付学费向您学习,希望地点在三峡、树林、板桥、中和为主,周六
、日皆可安排一天的时间。
我的计画是希望学会制作方式之后,能够加入自己在卖的红乌龙茶,开发查馒头的口味,一方面增加自己在网络销售的机会,另一方面也可以教导跟我一样的视障朋友多一项技能,增加多元收入。
欢迎有学习管道的好朋友可以直接站内信,也可以电话与我联络,0933-904192,在一次
感恩大家。
PS. 有没有好朋友想研究红乌龙馒头,我可以送你一点做实验,欢迎有兴趣的直接站内信,在一次谢谢大家。
罐罐小生说:
我是一位视障家听障的朋友罐罐,在我的每一篇文章哩,难免会有许多的错别字,因为我
是透过语音报读软件的辅助,利用盲用输入法打字出来,不想找人帮忙校对文字是希望呈
现最真实的罐罐,只想靠自己的现有能力经营,希望用心与您交朋友,推荐的每一样商品
真诚而放心。
六岁时,因为早产的关系,双眼完全失明,从此我再也没有看见这美丽世界。
很幸运的,老天爷对我很优待,八岁时,我在一场发烧得了中耳炎,从此我的音乐梦想离
我好遥远。
虽然,上天让我拥有双重的障碍,但他也让我体会只要愿意付出,只要愿意分享,生命可
以更精采。
罐罐小愿望:
因为拥有了双重的障碍,能够体会身障朋友生活的困难,人生的无奈,没人能懂的期待。
希望我能一职陪伴他们走过风风雨雨,陪伴他们自立自足,陪伴他们重拾生活的信心。
作者: finachang (fina)   2020-03-02 03:17:00
我找了几间教室,可以参考一下1. Yumi手作烘培 电话:0902434341 地址:三重区菜寮捷运站2号出口步行1--2分钟,价位:5种造型1600元2. 天丽专业烘培教室 电话:0921267776 地址:新北教室中和民生街12巷1号 价格:有看见去年文章是850元3. 克米烘焙短期补习班 电话:0222723502 地址:新北市板桥区文化路一段45巷9-1号2楼 价格2000元
作者: x8109199 (TnkBii)   2020-03-02 06:33:00
学习制作馒头时可以去了解酵母发酵的原理,以及选用高筋、中筋面粉味道上以及口感上的差距,之后就可以开始尝试自己培养老面种团,让原本馒头的味道再赋予一种特殊的麦香。如果您真的有想要增加自己产品的识别度,建议您可以着手自己培养酵母。市面上有许多人卖老面团馒头,但是味道上并没有特殊的味道,吃了不会有太多的印象。我自己是有试做几款,吃起来味道中间有麦香,最后尾韵有一点甜甜的甘味,这是我自己的建议,找坊间学做馒头不一定是真正“会”做馒头,要抱着了解每项动作的想法再去学习,否则辨识度不高馒头这种价值食品,很快就会被淘汰。
楼主: celebrate513 (我是celebrate)   2020-03-02 13:54:00
感谢楼上分享,我会来慢慢了解,谢谢您。
作者: show1104 (漫步自在)   2020-03-02 15:40:00
ㄉㄌㄊㄌㄋ电台?感到很恩特努力规划恩抱歉上面的推文是ㄨ误上传的文字

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