https://www.instagram.com/p/B8726zhDQF-/
https://imgur.com/a/uxMVvVf
食材
１．牛番茄－－－－＞２颗
２．蘑菇－－－－－＞１．５碗
３．白米－－－－－＞１碗
４．鲷鱼片－－－－＞２５０g
５．洋葱－－－－－＞１／４颗
６．香菜－－－－－＞适量
调味料
１．蒜末－－－－－－＞约２瓣量
２．粗粒黑胡椒－－－＞１／４茶匙
３．海盐－－－－－－＞１／４茶匙
４．咖哩粉－－－－－＞１．５茶匙
５．姜黄粉－－－－－＞１／８茶匙
６．孜然粉－－－－－＞１／８茶匙
７．冷压橄榄油－－－＞１小匙
醃料
１．米酒－－－－－－＞１大匙
２．白胡椒粉－－－－＞１／４茶匙
３．海盐－－－－－－＞１／４茶匙
步骤
１．鲷鱼片切小块，用醃料抓一下，静置１０分钟。
https://imgur.com/a/d4LLnUa
２．番茄底部划十字（煮熟时会更易捣烂），洋葱切丁，蘑菇切片。
https://imgur.com/a/wWPdtIw
３．电锅内锅放入白米、洋葱、蘑菇片及调味料搅拌均匀，中间放入番茄，
旁边放上鱼片后，内锅加入０．９５碗水，外锅放１碗水后按下开关。
https://imgur.com/a/HTOBWQd
４．开关跳起后用汤匙将食材搅拌，盖上锅盖再焖５－８分钟，让风味更融合。
https://imgur.com/a/7GAkKtr
５．最后撒上香菜装饰就完成囉。
https://imgur.com/a/19EKmH9
食材营养分析
五谷根茎类
１碗白米煮熟膨胀后＝白饭１．５碗=五谷根茎类６份－－＞平分２餐，
等于１餐五谷根茎类３份
蛋白质类
１．鲷鱼250g=约有 7 份蛋白质(３５G鱼类=１份蛋白质）