食谱。气炸烤全鸡。我的气炸锅竟然能烤2公斤的全鸡
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想要尝试用气炸锅烤全鸡，连续两天去全联找全鸡竟然都没有卖，
只好去菜市场看，可是又没有卖小只的鸡，只好买了2公斤的全鸡回家试试看!
没想到我的4.5公升的气炸锅竟然放得下而且还烤得超漂亮!
器具: 声宝健康油切气炸锅KZ-L19302BL
材料:
全鸡:2公斤
盐 适量
酱油 适量
芹菜 适量
姜片 5片
蒜头 5个
洋葱 适量
米酒 适量
蜂蜜水 适量
步骤:
由于很临时决定要直播烤全鸡给大家看，又是第一次直播，
所以完全忘了要拍过程，只拍到成品而已!
过程都在直播的影片中，有兴趣的人可以快速看重播! http://bit.ly/37SyhZ4
由于我买的鸡太大只，会顶到气炸锅里面加热的东西(蚊香?)
所以我先把鸡压扁一点
先把鸡洗干净，头和脚已经请老板帮我去除掉了!
用盐巴把鸡抹一下，在淋上酱油，
肚子里面塞芹菜、姜片、蒜头、洋葱和到点米酒，
把肚子用牙签封口，脚用棉绳绑住!
全鸡放入气炸锅，表面刷上油
130度烤20分钟，翻面再烤20分钟，
150度烤20分钟，翻面再烤20分钟，
(如果是1公斤的鸡，150度烤10分钟，翻面10分钟)
最后刷上蜂蜜水，180度烤5分钟上色，
最后用温度探针插入封口旁边的肉测试温度超过70度就是有熟了!
没有熟再适当的加热
以上分享，谢谢大家