楼主:
jijuan 2020-02-12 17:48:49https://imgur.com/S8ctEBv
过年亲戚送的，
这应该是腊肠吧？
没有料理过所以不太清楚，
请问这是跟一般香肠一样要用煎的吗，
另外可以用蒸的吗，
比方说切成块状煮饭时一起加进去煮。
做腊味饭，整条跟米一起煮，蠔油加酱油少许糖少许水煮滚，加入煮好的饭中拌匀，腊肠切片摆上，荷包蛋跟青菜摆上就完成了也可以切片拿来炒饭
作者:
S2895172 (S2895172)
2020-02-12 18:45:00跟火腿、培根差不多的料理方式
作者:
bailan (Bailan)
2020-02-12 18:47:00腊肠要用蒸的.....
作者:
llto (我家有块地)
2020-02-12 20:09:00蒸熟切片配蒜苗 没吃完的剩下拿来做蛋炒饭超香
作者:
zona1983 (π到Din)
2020-02-12 21:10:00整条跟米饭一起煮熟之后再切，饭用一点蠔油调味拌匀
作者:
lhsieh (不要问)
2020-02-12 21:29:00干的要洗下,蒸饭开始整条放真空包湿的直接切,蒸饭半途放
作者:
eveno (eveno)
2020-02-12 21:51:00google肝肠或润肠的食谱
作者:
KARENPP (小灰妹妹，哼嗨哟)
2020-02-12 22:08:00推荐切丁加入炒饭
养生龟毛点就先热水滚个三分钟，再褪去肠衣切薄片摆盘入锅蒸前滴个小瓶的红标米酒半瓶盖
作者:
cckkyle (水树奈々)
2020-02-12 23:05:00蒸熟切片配蒜苗or蒜头
作者:
winered (爱到牲畜无怨尤)
2020-02-12 23:21:00切片和大白菜一起炖软 超好吃
作者: rossiwen (呦) 2020-02-13 01:22:00
推腊味饭，可以吃一大碗
作者:
judiciary (judiciary)
2020-02-13 14:46:00切片泡一下酒，然后再跟米一起煮，超级香
作者:
pyon (greenzone)
2020-02-13 22:10:00跟清酒一起蒸，蒸熟切丁炒饭
作者: pp099419 (狗汁C) 2020-02-18 09:27:00
放米酒或绍兴一起蒸