[食谱] 甜椒炒秀珍菇

楼主: aimitsuki (老婆~~饼)   2020-02-12 17:41:52
有图无音乐好读版:
https://tokyonion52.pixnet.net/blog/post/351728527
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紫色的蔬菜,不是茄子,是甜椒唷!
在超市看见紫色的甜椒,
很兴奋地买回家,
想着和什么同炒味道会比较搭~
印象中有人拿来炒秀珍菇,
刚好我也没尝试过,就来试试,
结果是盘很鲜香的炒蔬菜喔~
有机会也可以试试看^^
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食材:
秀珍菇 150克
甜椒 2个
大蒜 2瓣
酱油 2大匙
麻油 1大匙
油 适量
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步骤:
(1) 甜椒去籽切成小片,大蒜切末,秀珍菇剥成小朵。
(2) 热油,爆香蒜末。
(3) 加入秀珍菇、酱油和麻油,翻炒至秀珍菇软化。
(4) 加入甜椒炒熟即完成。

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