https://www.instagram.com/p/B6MvXuMjDlb/
https://imgur.com/a/ol7ecE9
南瓜属淀粉类食物，如果一餐有南瓜，可能白饭或其他淀粉量就要相对减少，
过量会胖><
食材
１ ．牛肉火锅片－－－＞１盒
２ ．中型洋葱－－－－＞１／２颗
３ ．南瓜－－－－－－＞１／２颗
４ ．雪白菇－－－－－＞１包
５ ．葱花－－－－－－＞适量
６ ．蒜末－－－－－－＞２办量
调味料
１．酱油－－－－－－－＞３大匙
２．味醂－－－－－－－＞２大匙
３．米酒－－－－－－－＞４大匙
肉片醃料
１．米酒－－－－－－－＞１大匙
２．白胡椒粉－－－－－＞１／２茶匙
步骤
１．南瓜切块，洋葱切丝，雪白菇去底部撕成１小搓１小搓，
肉片加入醃料稍微抓一下静置１０分钟。
https://imgur.com/a/rkAXGmp
２．热锅后，先加入１大油，蒜末和洋葱入锅炒香。
https://imgur.com/a/uB4jZgV
３．南瓜块下锅，加入调味料和1碗水翻炒均匀，小火约煮１５分钟至南瓜熟。
https://imgur.com/a/FSVRNUG
４．雪白菇及牛肉片下锅，转中大火煮至肉片变色熟透。
https://imgur.com/a/Gk8E5SP
５．放上葱花装饰即可。
https://imgur.com/a/ol7ecE9
ＰＳ．南瓜炖肉的料理很多，而肉类搭配部分，用鸡腿肉也很好吃呢！