看到气炸锅社团有人分享，也自己动手来作看看。
自己作可以放满满的料，刚蒸起来吃起来QQ软软的，
放凉之后切块，再放进气炸锅里另一种风味，皮酥酥脆脆的，里面一样软Q。
跟大家分享作法，其实材料跟作法都很简单，以下可以作2个800ml保鲜盒的份量
材料:
芋头1颗
水600ml
树薯粉400g
砂糖160g
步骤:
1.芋头削皮后，刨丝(处理芋头时要记得戴手套才不会痒)
2.电锅外锅1杯水，将芋头丝放入蒸
3.水+树薯粉+砂糖，混合搅拌均匀成粉浆
4.蒸好的芋头丝倒入粉浆中，搅拌均匀
5.取玻璃保鲜盒或适当容器(可在容器边抹薄油，脱膜时比较不会沾黏)倒入芋头粉浆
6.电锅外锅3杯水，放入蒸熟，呈透明状就是熟了可以取出
7.放凉之后再脱膜或切块，就不会沾黏