一样的食材，不一样的可能
小时后最喜欢看的综艺节目就是料理东西军了，看着两个鼎鼎大名的大厨用着相似的食材，变出完全不一样的料理。 过程中来宾的各种纠结，最后高潮就是结尾时，主持人说出：今晚，你要选那一道！ 输的那一方来宾发出的各种哀嚎！
不过，如果自己在家料理的话，就不用面临这种纠结与悔恨囉！
‘今晚，两道我都要！！’
https://youtu.be/qehW1fCMSYI
食材准备
西式玉米浓汤
橄榄油 - 20克
无盐奶油 - 30克
面粉 - 30克
西芹丁 - 40克
红萝卜丁 - 40克
马铃薯丁 - 40克
洋葱碎 - 40克
火腿丁 - 50克
玉米粒 - 150克
盐巴 - 3克
白胡椒粉 - 1克
鸡高汤 - 700cc
牛奶 - 200cc
黑胡椒（依个人喜好添加）
步骤
1.
小火热锅，放入橄榄油，洋葱碎，红萝卜丁，马铃薯丁，拌炒2分钟
2.
放入西芹丁，火腿丁，玉米粒，无盐奶油，面粉，拌炒2分钟
3.
加入鸡高汤，大火煮滚后转小火续煮5分钟，然后放入盐巴，白胡椒粉，牛奶，煮滚后关火即可
台式玉米羹
玉米酱 - 200克
玉米粒 - 150克
鸡蛋 - 2颗
洋葱碎 - 40克
红萝卜丁 - 40克
火腿丁 - 50克
盐巴 - 3克
白胡椒粉 - 1克
鸡高汤 - 1000cc
太白粉 - 20 克
水 - 20cc
香油（依个人喜好添加）
黑胡椒（依个人喜好添加）
步骤
1.
锅内放入玉米酱，玉米粒，洋葱碎，红萝卜丁，火腿丁，鸡高汤，开大火煮滚
2.
煮滚后转小火续煮5分钟，放入盐巴，白胡椒粉搅拌均匀
3.
加入太白粉水勾芡，淋上蛋液后转微火加盖闷2分钟就完成囉！
订阅我们的频道-
https://bit.ly/2OdikmH
FB-
https://www.facebook.com/CloudChefsTW/
instagram-
https://www.instagram.com/cloudchefstw/
更多汤品做法在这边
云端大厨每周一更新-法式南瓜汤，没想到月桂叶竟然是关键！？
https://youtu.be/G7823FGIVPI