[闲聊] 葱价居高不下

楼主: ylin0718 (阿霖)   2019-12-14 09:12:24
今年葱价涨价时间好久
似乎是南部醃大水涨到现在
但是感觉跟以前经验不同的是
以前涨价 市场可以明显感受到量少、品项较差
供给不足导致涨价
但今年新闻也报导葱来不及复耕导致涨价
本人实际市场感受却不是如此
每家摊贩卖的葱量大 也很漂亮 实在看不出缺货
有人也有同样感觉吗?
作者: mukey   2019-12-14 09:32:00
现在菜越来越难种是真的,从农人口老化及减少,青葱这种高风险高劳力的作物除非价格达到保障收入,否则有更好的选择
作者: sdiaa (桂纶镁)   2019-12-14 09:43:00
有去大卖场顺手买就好了 通常比菜市场便宜
作者: onlycar (只有…)   2019-12-14 09:46:00
葱真的愈来愈贵
作者: sdiaa (桂纶镁)   2019-12-14 09:47:00
前几天我家这边菜市场一斤150 家乐福半斤39
楼主: ylin0718 (阿霖)   2019-12-14 10:07:00
补充一下前几天 市场一把50 大润发69
作者: VL (咖啡因根本不够嘛)   2019-12-14 10:17:00
我新竹这烧腊的油葱鸡便当都变成油韭菜鸡便当了,感觉很差葱拉面都变韭菜拉面了
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-12-14 11:09:00
有没有考虑自己上网买种子种?...去年种过美国大葱很好玩只是不够吃有种远水救不了近火的感觉...如果有这方面专业有研究过或是学有专精的可能就能在家大量生产...现在种下去过年可以收成...大葱在贵妇超市一根卖超过百元味道特别甜可以试试看...
作者: orangeccc (喵喵)   2019-12-14 11:52:00
我只爱三星葱,真的好贵呀
作者: xinchan (A_A)   2019-12-14 12:07:00
真的贵到买不下去
作者: loving308 (嘻嘻)   2019-12-14 12:11:00
真的贵好久!
作者: sdiaa (桂纶镁)   2019-12-14 12:14:00
葱每隔几年都会来一次产量过大价格崩跌
作者: Ihavenoidea (Lisa)   2019-12-14 12:46:00
我把在冰箱发芽的洋葱拿来种好玩,结果异常有贡献,要煮葱花蛋都直接把绿色芽段剪来充当葱,放好看一点容器还能装饰用
作者: lhsieh (不要问)   2019-12-14 13:20:00
从台风后就这样,小把原本20的现在还要4,50,4个月有更高时连小把都没,完全秤重
作者: mirageme   2019-12-14 13:30:00
葱根留下来把长须根修剪掉, 水培or土栽过阵子又会长噢~
作者: starsunny (柠檬加开水冰)   2019-12-14 14:30:00
真的超贵
作者: royant399 (北海道水獭)   2019-12-14 14:50:00
https://i.imgur.com/2V7vYjt.jpg图支援,水培10天。不过我不知道那些根可以修哪些不行,全部一坨都留着
作者: Eclipsis (蚀)   2019-12-14 15:21:00
@mrschiu 请问美国大葱是leek吗?种起来的状况如何?种子/苗要到哪里买?看食谱法国菜的高汤几乎都需要这个除价格外还不好找
作者: fp737 (Never worry)   2019-12-14 15:36:00
明年初应该就降下来了吧
作者: cobal (孤独的灵魂舞月光)   2019-12-14 15:53:00
可能要2月中旬以后才会降下来了!!
楼主: ylin0718 (阿霖)   2019-12-14 16:24:00
现在小吃店叫小菜已经快没有葱花了...还要贵到明年@@
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-12-14 17:08:00
购物网站就有估狗搜寻你要的种子就能找到卖场而且品种多很漂亮又很大像是巨人国来的...现在的天气特别适合种葱和菜头...约20天就能收成刚好过年能吃光...
作者: Eclipsis (蚀)   2019-12-14 17:33:00
thx!
作者: DLLee (DLLee)   2019-12-14 17:46:00
上上周传统市场买葱 很大棵很美 但吃起来好老 没吃过这么老葱要种很久很久 用种子种难度很高 菜苗店有卖葱苗 种子很少韭菜很快 季节对肥料足 今天割明天长3公分 新手可试种韭菜不但葱贵最近叶菜也贵 这时候应该1把10元且量大种类多又美昨天买一把20 量种类少 品相也不ok -_-
作者: Adven (电风扇)   2019-12-14 20:04:00
韭菜一整年好像没看过它贵过XD
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-12-14 20:26:00
我都自己种,用爽爽
作者: eurydice6040 (對酒當歌 人生幾何)   2019-12-14 20:28:00
其实切葱时把葱白连根留大概五公分以上,直接种到土里,就会长了三天浇一次水就好,以免烂根我一个月前种下的,中间施了一次肥,长得很漂高,已经剪下来用了,等著观察它会不会再长修正:长得很漂亮
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-12-14 20:50:00
其实不急着剪继续种,种到很粗的时候它会开始分支,等越种越大丛的时候再分株,就能分一些连根拔起拿来用,剩的继续种无限循环,有准备长花苞时就把花苞剪掉就能一直长,但是夏天会变小变丑就是了
作者: OrzOGC (洞八达人.拖哨天王)   2019-12-14 21:25:00
不会无限生长啦...几次后就不太会长了
作者: chunglee (李姓中坜选民)   2019-12-14 22:54:00
夏季就是会长的比较丑比较小,觉得丑就重新种啊还要施肥另外一种是可以用红葱头种成珠葱,又甜又香
作者: wanba5566 (王八56)   2019-12-14 23:29:00
煮饭已经很久没加葱QQ 都用菜梗切小段假装是葱来点缀颜色呜呜呜不然太贵了根本买不下去
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2019-12-15 10:14:00
以前都是买菜送葱 现在大概要买葱送高丽菜了
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-12-15 15:03:00
板桥那边很多传统市场到中午下午现在有三把20-25的青菜..卖相还不差比大卖场便宜很多葱还是贵那个价不包含葱...
作者: lhsieh (不要问)   2019-12-15 20:25:00
卖葱牌子>1斤送红K,2斤送青骨白花,5斤送芥蓝花
作者: bluemkevin (WHO WHO)   2019-12-15 20:30:00
平常煮菜还好,反正葱也不是一餐半斤一斤地吃
作者: fairbankslin (Fairbanks)   2019-12-16 12:43:00
我已经一年多没买过葱了吧
作者: dark0101101 (月森)   2019-12-16 12:56:00
之前买秤重的宜兰葱两根27元
作者: darkelecy (乖)   2019-12-16 13:43:00
小家庭一个月顶多3把葱 不过是200元左右因此不吃也太夸张啦
作者: Miahh (忙)   2019-12-16 14:55:00
我常去的市场摊贩还是会买菜送葱耶,而且用量少,几乎都不用买葱的
作者: officina (officina)   2019-12-17 20:41:00
我也不太买葱耶 连送的我都比较常要芹菜QQ(烹饪习惯)香草植物有一种细香葱也可以种 比中式葱小颗很多盆栽OK但如果你只是要洒一点点 没要做葱料理 用细香葱也都可以发芽洋葱我没有想到 下次试试看XD 反正都是辛香料味道XD像炒肉燥加菜豆比较好吃 没买我会拿绿花椰茎部切碎炒XD一样脆脆的有口感XD 就算有去买 没豇豆也就是买四季豆XD
作者: guemao (肝为罢极之本)   2019-12-17 21:08:00
春末夏初要囤葱 春末夏初的葱一公斤30~50而已
作者: officina (officina)   2019-12-17 21:10:00
葱要怎么保存我也不知道 我买一把就会半把烂掉 所以不买
作者: guemao (肝为罢极之本)   2019-12-17 21:12:00
我今年囤了两公斤 都还没用完呢 年年囤总有一年赌到水灾啊关键字 葱+冷冻+杨贤英
作者: tina1749 (christina)   2019-12-23 08:43:00
连卖菜的都开始怀疑有人为控制了,价格贵的时间已经超过生长期了。

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