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料理名称：洋芋片炒饭（ポテチチャーハン）
材料：
1.饭1碗半
2.生鸡蛋1颗
3.市售豆苗(碗豆婴)1/2包量
4.洋葱1/2颗
5.市售洋芋片(海苔岩盐口味)1包
6.调味料：香麻油、生姜末、盐、市售日式昆布酱油、烹大师
作法：
1.洋葱切丁、豆苗切断(短一点较好)备用。
2.锅里下麻油，小火略炒姜末。
3.洋葱下锅炒至透明。
4.加入白饭开中火炒，加入半匙酱油、1小勺烹大师、1小勺盐调味。
5.加入一半的生豆苗下去炒。
6.起锅前抓一把洋芋片用手捏碎，洒上炒饭再拌一下即可起锅。
7.用碗公将炒饭稍微压实、倒扣在盘上。
8.在半圆型炒饭上用剩下的生豆苗铺成鸟巢状后，再中央打上鸡蛋(蛋黄部分)
9.盘边摆上几片洋芋片当配菜，完成。
心得：
味道就是一般的麻油炒饭，生豆苗没有怪怪的生菜味、吃起来还蛮清爽的，然后炒饭嚼起
来多了洋芋片脆脆的口感很有趣，盐跟酱油等调味料不用放太多，因为加了海苔盐洋芋片
味道已经很够了。
潜水已久第一次在版上分享自己的料理，因为是抱着好玩得心情下去做的，请各位料理达
人多包含，如果误踩版龟请指教^^"