[问题] 气炸锅/烘焙纸/预热

楼主: comato (站在世界顶端看蚂蚁)   2019-10-30 14:20:24
第一次来这版就问问题,
真的很抱歉。
首次购买气炸锅(声宝)
有几个问题想请教:
1.用气炸锅前的预热,请问是炸篮一起热吗?
还是炸篮没预热?
因为我会放烘焙纸有洞,舖底层,再放食材
然后先生说:这样纸放在里面预热很危险吧
2.请问我刚买气炸锅,
炸篮跟集油盘都能拿出来用洗碗精清洗
机体内部只能擦拭。
炸了2次冷冻鸡块,都会发出臭味。
先生说:正常。就像烤箱刚开始用也会。
这真的是正常吗?
本意想要健康,怕最后本末倒置了。
因为不熟气炸锅,才买冷冻鸡块先试
之后会开始用新鲜的食材了。
谢谢大家。
看大家讨论都是飞利普,突然想把声宝还给大嫂
是大嫂团购完,不敢拿出来用 =“=
有人也买声宝健康油切气炸锅吗 T_T
作者: Doppler09 (Doppler09)   2019-10-30 15:16:00
气炸锅不用预热吧!?
作者: ting69 (☆婷☆)   2019-10-30 15:19:00
我都没预热 就算要预热烘焙纸不用先进去这样没食材压住会飞起来会着火 新机我有空烧 味道就少很多 有些人会放凤梨片 醋之类气炸除味道的
楼主: comato (站在世界顶端看蚂蚁)   2019-10-30 15:19:00
楼上大大,气炸锅不用预热?因为我买的那台声宝,附的食谱有写到预热哩。 那我下次直接炸了。
作者: amoroe13 ( OE )   2019-10-30 15:21:00
我都有预热,算是使用烤箱的一种习惯。内锅可以一起预热
楼主: comato (站在世界顶端看蚂蚁)   2019-10-30 15:21:00
我google也有教到凤梨除味道。我只是想问这有味道是正常吗?大家都有吗?用久就比较没味道了吗?
作者: amoroe13 ( OE )   2019-10-30 15:22:00
,或其他模具、烤网也可以一起预热,看你烹调的工具和习惯。但烘焙纸不要一起预热,会烧起来。我个人用比依,初期开锅有一点味道,但没有烤箱强烈。用久就没味道了,除非蚊香上卡了什么东西。
作者: ddtlau (唉额)   2019-10-30 15:41:00
零件加热都会有味道,烧一下就可以了
楼主: comato (站在世界顶端看蚂蚁)   2019-10-30 16:02:00
了解了。谢谢各位。
作者: sophiamoon   2019-10-31 16:51:00
烘焙纸不要预热,我之前就放进去预热然后烧起来QAQ
楼主: comato (站在世界顶端看蚂蚁)   2019-11-01 11:30:00
感谢楼上大大。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com