必须得强调一下是老妈买的
因为这锅是上个月老妈花了老爸的私房钱买的新厨具^q^!!!!(出卖得很顺手
被我发现不久就A来用了一下,结果用了之后觉得蛮好用的~
这边就稍微分享一下整个使用过程~
我本身其实很少下厨啦,只好做一些简单一点的料理~
丝瓜配香菇~健康又快乐~(因为很简单www
https://i.imgur.com/qQPG9Fp.jpg
快刀 姜瓜菇一眼瞬切~~~~~~(不好意思 有点二XD)
https://i.imgur.com/cKa4FAU.jpg
接着先帮我热10秒!!! (热锅拉)
这边要提一下~它真的热锅热超快,不用多久就可以将材料下锅煮~
开始下油
https://i.imgur.com/zfIACAE.jpg
加入姜片开始起舞~
https://i.imgur.com/65IK9AB.jpg
香菇一起来 (我知道有人超讨厌香菇,但我真的觉得香菇好香~)
https://i.imgur.com/AOKEhfq.jpg
https://i.imgur.com/Pdk23A5.jpg
接着就加入我们水汪汪的主角丝瓜
https://i.imgur.com/TdnR5Dc.jpg
下锅不到一会,丝瓜的汤汁就慢慢跑出来了 (丝瓜香再次扑鼻)
不用特别盖锅盖也很快就有效果了,至少证明导热还不错,
https://i.imgur.com/5AayiaC.jpg
题外话~我没有额外加什么调味料,自从开始生酮饮食之后我都吃得很清淡….不知道为啥
XD
再来就等他滚熟囉
https://i.imgur.com/wldPNWi.jpg
可以上菜囉
https://i.imgur.com/VHWLHOH.jpg
以下是我的锅具详细使用心得
跟大家分享一下~
第一点不得不承认的事情是,确实有达到不沾锅的效果~
至少这道料理做完的时候,要清洗起来真的很方便
第二点,导热部分虽然说在这次的实验没有很明显
但其实之后我又煎了荷包蛋和一块猪排,半熟两颗做得很成功~
肉也熟得刚刚好~算是证明它的导热算很平均吧!
第三点,耐刮这件事情,就像上面说的,除了煮了比较汤汤水水的菜色,
之后的煎肉和但都一样用了铁铲…其实一开始我超怕刮伤它被我老妈丢出去的= =
但为了有实验精神当然得做死下去了!!!(误)
还好事后没有任何痕迹留下逃过了一劫T口T
综合以上几点,这锅真的蛮好用的~
感觉还可以找些更有难度一点的料理来继续测试…
决定下次来试试起司类的料理好了XD