[问题] 牛肉卤汤再利用 crowcrow PTT批踢踢实业坊

楼主: crowcrow (鸦) 2019-10-01 18:55:53

中午煮了锅卤牛肉
就只有简单的洋葱、卤包、酱油调味
水加太多后来成为牛肉汤
最后剩下约两人份的汤
希望下一餐再使用把它吃完
但要煮成五人份的菜
(还有其他配菜，想成为其中一道)
家里剩余食材不多
马铃薯、白花椰菜、高丽菜、蛋、洋葱
想请问版友是否有建议的菜色

作者: Celestine 2019-10-01 19:00:00

寿喜烧

作者: fp737 (Never worry) 2019-10-01 19:46:00

红萝卜番茄

作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔) 2019-10-01 20:00:00

加红萝卜番茄高丽菜马铃薯红酒变红酒炖牛肉

作者: junQ (肥肉~~~~~~) 2019-10-01 20:11:00

好酷耶从印度发文，马铃薯下去炖，可以的话加一些番茄最后再加入高丽菜花椰菜，会很好吃！对了忘记说一开始加洋葱

作者: sleepying (Let It GO！) 2019-10-01 21:08:00

卤蛋煮成牛肉面烩饭也可以~~

作者: kakashi71 (zoro71) 2019-10-01 22:25:00

加西洋芹洋葱番茄煮汤～

作者: shamanlin (点藏必须死) 2019-10-01 23:16:00

其实稀释后当牛肉面就行啦

作者: mcconnell (林大呆) 2019-10-02 00:04:00

加咖哩，变牛肉咖哩烩饭

楼主: crowcrow (鸦) 2019-10-02 03:31:00

谢谢建议！

作者: winered (爱到牲畜无怨尤) 2019-10-03 15:13:00

直接炖了洋葱和马铃薯，花椰菜烫起来配色就好了

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