[问题] 生菜脱水方式

楼主: sandy45352 (亲爱的凡高)   2019-10-01 13:22:35
目前有试过洗好然后等水少一点再吃
但水分还是偏多,夹在面包里太湿
目前是前一天先洗起来冰
但这样会有点干
爬文有看到蔬果沙拉脱水器
但看回文说这个不好转?
有些料理影片说先用纸巾吸水
这我觉得浪费
想问大家都怎么处理生菜的?
作者: amoroe13 ( OE )   2019-10-01 13:45:00
浪费是指浪费纸巾吗
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2019-10-01 13:52:00
转转脱水器明明很好用,IKEA NITORI都有
作者: momicats (YING)   2019-10-01 14:01:00
脱水器便宜好用
作者: makeme (阿)   2019-10-01 14:50:00
脱水器不好用 拉到手酸有的菜卷卷的皱折里还是一堆水 用纸巾按干后可以拿去擦桌子不浪费
作者: kasumi1702 (han)   2019-10-01 15:02:00
我也觉得脱水器好用!
作者: batgirl (贝狗)   2019-10-01 15:37:00
ikea脱水器好用
作者: Merrydancer (travel & dog)   2019-10-01 15:55:00
Ikea脱水盆就很好用了
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2019-10-01 16:31:00
Ikea的脱水盆很好用,刚刚准备好火锅的青菜。
作者: LBP (嘟噜嘟噜瘩瘩瘩)   2019-10-01 16:37:00
我都把圆形洗菜盆(有两层、内层是沥水的那种)的外盆拿起来倒盖在内盆上方后,拿起来上下摇一摇,就甩得蛮干的@@ 菜也不会因此甩坏喔
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2019-10-01 16:39:00
推荐NIKORI比IKEA好用很多,容量又大http://i.imgur.com/OavQYwG.jpg
作者: genderbb (多走走)   2019-10-01 18:13:00
Ikea有试用品,可以去转转看,我是觉得好用也不贵。
作者: mrschiu (布莱恩的老婆)   2019-10-01 19:37:00
ikea的好用+1...
作者: t11223342002 (路菜)   2019-10-01 23:19:00
奥利佛好像有教过用干净的毛巾放洗好的生菜,包起来甩,也是使用离心力让水脱离
作者: chelseamiyu (未央)   2019-10-01 23:44:00
台隆手创馆的也可以甩得很干 做沙拉或夹饼好吃很多
作者: meisterhaft (唉唷胃呀( ̄y▽ ̄)╭)   2019-10-01 23:49:00
很好转啊 而且很好玩XD
作者: blueTB (悠歌)   2019-10-02 01:58:00
我也是用ikea的,很好用啦~~
作者: finachang (fina)   2019-10-02 03:42:00
我买ikea的,的确需要一些力气跟技巧。但便宜好用啊!
作者: royant399 (北海道水獭)   2019-10-02 04:23:00
ikea脱水器很好用阿,后悔没早点买,现在洗食材也爱用
作者: Miahh (忙)   2019-10-02 09:09:00
脱水器好用啊,我也是用便宜的ikea就很好用了,菜不要一次放太多、叶子不要太长卡到,就不会难转,稍微转几圈就好了
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2019-10-02 09:55:00
不要一次放太多菜,哪一种脱水器都好用
作者: Oskar (奥斯卡)   2019-10-02 16:54:00
作者: supremekuo (话说)   2019-10-02 16:58:00
洗衣机XD
作者: jojomaan (这是谁的小啾啾)   2019-10-02 18:23:00
ikea的好用,而且脱完可以直接用那个盒子冰冰箱
作者: WenWen26 (Wen)   2019-10-02 21:10:00
好用 蛮便宜的又方便
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2019-10-02 22:32:00
我也觉得脱水器不错用啊.虽然说不会完全干,有凹凸的菜还要甩一甩摇一摇改变角度再转一下。但是整体来说我觉得还是蛮有帮助的。
作者: hachitop (hachi)   2019-10-03 01:03:00
Ikea便宜好用!
作者: snoopyiou (史狗\(≧﹏≦)/)   2019-10-03 02:35:00
costco的也不错用,我平常去的卖场找不太到脱水器,难得看到就买了
作者: ocean9901 (幸福)   2019-10-03 08:50:00
洗菜篮+1
作者: fcz973 (名蒸蛋柯南)   2019-10-03 09:30:00
以前卖饭团时要洗菜脯,真的买了台洗衣服那种脱水机
作者: rinkai (玉串)   2019-10-03 11:44:00
纸斤留给肉用就好了
作者: afria (阿法)   2019-10-04 03:44:00
洗菜篮+1
作者: xulu0 (miss)   2019-10-06 17:33:00
我的方法是放在拉链坏掉的洗衣袋里沥水之后再甩一甩

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